Diana Rattray
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: Serverer 16
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 170 | kalorier |
| 6g | fett |
| 31g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 16 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 170 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 7% |
| Mettet fett 4g | 18% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Sodium 1 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 31g | 11% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 3 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne ananas frosting oppskriften gjør nok til å fylle og toppe en lag kake. Knust ananas gir frostingen den fantastiske fruktige smaken. Det er en flott frosting til cupcakes også. Bare fire ingredienser går i denne enkle topping, så den er like idiotsikker som den er deilig.
Halver oppskriften for en Bundt- eller rørkake, men øk forholdet mellom ananas og spe toppingen over kaken. Tilsett omtrent 1/2 kopp flakert kokosnøtt (ristet, hvis du vil) til toppingen for et morsomt tropisk kick.
ingredienser
- 1/2 kopp smør
- 4 kopper siktet sukkervarer
- 6 ss knust ananas (godt drenert, juice satt til side)
- 1 til 2 ss ananasjuice
Trinn for å gjøre det
Legg en maskesikt over en bolle, og sil den ananasjuicen fra bollen til den hermetiserte ananas. Sett saften til side.
Mål 6 ss (omtrent 1/3 kopp) knust ananas i en liten bolle og sett til side. Kjøleskap eller frys inn eventuell gjenværende knust ananas og juice til annen bruk, om ønskelig.
Legg smør i en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser, krem smøret til det er glatt og blekt. Slå gradvis inn konditorenes sukker. Fortsett å slå til det er lett og luftig.
Rør inn de 6 ss knust ananas og akkurat nok av den reserverte ananasjuicen for å gjøre den smørbar. Pisk for å blandes grundig.
Fordel over kakelag eller cupcakes. Tilsett eventuelt mer knust ananas og spe blandingen over en Bundt-kake.
Oppskriftsvariant
- Legg omtrent 1/2 kopp ristet strimlet kokosnøtt på toppen. For å skåle kokosnøtt, spre den ut i en tørr stekepanne og legg skillet over middels varme. Kok under omrøring og vri konstant til kokosnøtten er brunet og litt tørr.
Oppskriftstagger:
- Ananas
- ananas frosting
- dessert
- amerikansk
