Yulia Butyrina / E + / Getty Images
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 215 | kalorier |
| 8G | fett |
| 20g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 215 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 5g | 25% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 20g | 7% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 14 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Den gyldne Cadillac er en deilig cocktail som ble utviklet på 1970-tallet. En fantastisk dessertdrikk. Denne kremete martini er lett på alkoholen og parer seg fint med nesten hvilken som helst søt dessert, spesielt hvis den inkluderer sjokolade.
Nøkkelingrediensen i denne oppskriften er Galliano, den gyldne likøren i en høy flaske som tårer over alle andre i baren. Den tilfører en tydelig smak på over 30 smaker, inkludert anisfrø og vanilje, til den litt fyldige martini. Når du er parret med den lette, søte sjokoladen av crème de cacao og krem, får du en spennende kontrast av smaker som er en ren fryd.
For å gjøre denne oppskriften enda mer tiltalende er det raskt å blande den opp. Siden de tre ingrediensene helles i like store mengder, er det veldig lett å huske også. Dette er definitivt en god drink å legge til repertoaret ditt i de gangene du er i humør for litt overbærenhet.
ingredienser
- 3/4 unse krem
- 3/4 unse hvit crème de cacao
- 3/4 gram Galliano Likør
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell en fløte, hvit crème de cacao og Galliano i en cocktail shaker fylt med isbiter.
Riste godt.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Server og nyt!
Tips
- Crème de cacao er en søt, sjokoladesmak, likør som kommer i to varianter: mørk (brun) og hvit (klar). Selv om de generelt smaker likt og du kan bruke en av dem, vil likørens farger endre drikkets utseende. For å holde din Cadillac "gylden", gå med det hvite alternativet, så den brune ikke konkurrerer med Gallianos gule farge. Med en krembasert cocktail, må du sørge for at meieriproduktene er friske. Sjekk utløpsdatoen og gi den en sniff-test. Hvis det lukter, vil det ødelegge drinken og kaste bort likøren din. Hvis kremen er for tung for deg, bruk halvparten i stedet. Det er den perfekte balansen mellom tykk krem og tynn melk og er et utmerket valg for mange meieri-cocktailer. Rikslige cocktailer er mye bedre når de serveres så kalde som mulig. Den enkleste måten å sikre at din gyldne Cadillac holder seg kald fra første slurk til den siste, er å bruke et godt avkjølt glass. Hvis du serverer det etter middagen, stikker du cocktailglassene i fryseren mens du spiser, og de vil være fine og frostige når det er tid for dessert.
Hvor sterk er en gylden Cadillac?
Begge likørene som brukes i den gyldne Cadillac er relativt lette. Når de kombineres, lager de en lavtett cocktail, som er perfekt for en drink etter middagen. I gjennomsnitt har den et alkoholinnhold på rundt 13 prosent alkohol i volum (26 bevis).
Oppskriftstagger:
- martini
- dessert martini
- amerikansk
- jul
