Granen / Diana Rattray
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 50 minutter
- Utbytte: 12 til 16 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 387 | kalorier |
| 27g | fett |
| 32g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 til 16 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 387 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 27g | 35% |
| Mettet fett 15g | 75% |
| Kolesterol 127 mg | 42% |
| Natrium 199 mg | 9% |
| Totalt karbohydrat 32g | 12% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 84 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne klassiske ostekaken er en utmerket dessert laget med et pålegg med rømme og kirsebærpai-fyll for pålegg. Bytt gjerne den litt med fyll på jordbær eller blåbær. Eller unnlat kakefyllet og server ostekaken med varm fudge-topping eller butterscotch-saus.
ingredienser
- For skorpen:
- 1/4 kopp sukker
- 1 1/2 kopp graham cracker smuler
- 4 gram smør (smeltet)
- For fylling:
- 1 kopp kornsukker
- 3 pakker kremost
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 store egg
- For Topping:
- 1 1/2 kopp rømme
- 1/4 kopp sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1 (21 oz) kan kirsebærpai-fylling
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F / 180 C / Gas Mark 4.
Kombiner 1/4 kopp konfekt sukker med graham cracker smuler og smeltet smør; bland grundig.
Pakk smulene godt i bunnen av en 8 eller 9-tommers springformpanne.
Pakk bunn og sider av pannen med kraftig folie for å forhindre lekkasjer.
Pisk 1 kopp kornet sukker med kremosten, 1 ts vanilje og 4 store egg i en miksebolle med en elektrisk mikser.
Hell i graham cracker-skorpen.
Stekes i forvarmet ovn i 50 minutter.
Fjern ostekaken fra ovnen og øk ovnstemperaturen til 425 F.
I en liten bolle, kombiner rømme med 1/4 kopp konditors sukker og 2 ts vanilje.
Fordel blandingen over ostekaken og sett den tilbake i den varme ovnen. Fortsett å bake i 8 minutter.
Fjern den til et stativ for å avkjøle helt.
Topp med kirsebærpai-fylling og chill grundig eller avkjøl ostekaken uten toppingen og server med pålegg dryppet over hver skive.
Server og nyt1
Oppskriftstagger:
- ostekake
- kaker
- oss regionale
- bake
