Granen
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 217 | kalorier |
| 0g | fett |
| 21g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 217 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| 4 mg natrium | 0% |
| Totalt karbohydrat 21g | 8% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Den klassiske Cosmopolitan er en veldig enkel drink, og den ble raskt en av de mest populære cocktails gjennom tidene. Høydepunktet var på 1990-tallet på grunn av dets mange opptredener i HBO-showet, " Sex and the City ", og det ble snart den ultimate jentedrikken. Drikken er imidlertid mye eldre enn det.
De fleste bartendere vet hvordan man lager denne lette, fruktige martini, og det er et godt valg for en uformell natt ute. Det er hundrevis av varianter på Cosmo; noen bruker mer eller mindre tranebærjuice, noen trippel sek i stedet for Cointreau, og noen inkluderer sitrusvodka. Det hele er et spørsmål om personlig preferanse.
Denne første oppskriften vil lage en Cosmopolitan med en tørrere profil. Den er rødme i stedet for rød og ikke for søt. Mange cocktailentusiaster anser dette som et tradisjonelt kosmopolitisk da det er mer i tråd med klassiske Martinis.
Hvis din smak går til den søtere siden, er det en Cosmo nedenfor også for deg. Du blir oppfordret til å prøve begge deler. Tross alt vil du ikke vite hva du egentlig foretrekker før du får en smak av hver.
Se nå: The Best Vodka Cocktails
ingredienser
- 1 1/2 gram vodka (eller sitrusvodka)
- 1 gram Cointreau appelsinlikør
- 1/2 gram fersk limesaft
- 1/4 unse tranebærjuice
- Pynt: appelsinskall
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Rist ingrediensene med is i en cocktail shaker.
Granen
Sil i et kjølt cocktailglass.
Granen
Pynt med en appelsinskall.
Granen
Tips: Uansett hvilken Cosmopolitan du velger å blande sammen, er dette tiden for å bryte ut den gode vodkaen. Smaksløkene dine vil takke deg.
Den søtere kosmopolitiske
Du vil merke at tranebærjuicen er betydelig mer i denne blandingen enn i den forrige. Det er her mesteparten av drikkens sødme kommer fra, og det er en veldig velsmakende drink.
For å lage drinken, rist og sil 1 1/2 ounce sitrusvodka, 1/2 ounce hver Cointreau og limejuice og 1-unse tranebærjuice.
Hvor sterk er den kosmopolitiske?
Cosmo kan være så sterk eller så tam som du gjør den. Hvis du velger å lage din med mer tranebærjuice, vil det selvfølgelig være en liten drink enn den første, rødfargede rosa oppskriften.
Slik er disse to Cosmopolitan-oppskriftene sammen med en 80-bevis vodka:
- Cosmo Oppskrift nr. 1: 27 prosent ABV (54 bevis) Cosmo Oppskrift nr. 2: 20 prosent ABV (40 bevis)
Du kan se en betydelig forskjell mellom de to. For å sette Cosmopolitan i perspektiv er gjennomsnittlig Vodka Martini 28 prosent ABV. Den fruktige Cosmo er ikke så uskyldig som hun ser ut og jo søtere drikken er, jo lettere er det å ha en for mange.
Historien om den kosmopolitiske
En av de første referansene til Cosmopolitan er en blanding av gin, Cointreau, sitron og bringebær som ble publisert i 1934 i Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933. Det var først på 70-tallet at drikken virkelig tok av og forvandlet seg til den moderne vodka-tranebær-cocktailen.
På den tiden eksperimenterte bartendere over hele USA med en tranebærversjon av Kamikaze. Og som det er vanlig i cocktailhistorier, gjorde mange krav på å opprette Cosmo som vi kjenner i dag.
Hvem historie er sann? Det er veldig sannsynlig at noen få av dem skjedde samtidig. Du må huske at det ikke var noe internett for å dele dine nyeste og beste bar-kreasjoner med verden. I stedet stolte bartendere på jungeltelegrafen, bartendeguider og organisasjoner og lånetakerne for å gi videre oppskrifter.
Flere kosmopolitiske cocktailer
Cosmopolitan er så populær at den har inspirert utallige rekreasjoner gjennom tidene. De fleste av disse har kommet ut de siste tiårene og spiller på den fantastiske kombinasjonen av vodka og tyttebær.
Campari Cosmo - Å legge til Campari krever en fruktbryter for denne oppskriften, men appelsinen gjør dette til en nydelig aperitiff.
Crantini - Hvis du virkelig vil forenkle Cosmopolitan, hopp over alt bortsett fra vodka og tyttebær.
Pink Honey Martini - Her har vi en interessant blanding av vodka-tranebær søtet med en honninglikør og bare en smule sur blanding.
Very Berry Cosmo - Hvis du vil ha noe som er likt, men unikt, kan du prøve denne oppskriften som parer acai-blåbærvodka med tyttebær og bringer Chambord inn i blandingen.
Vannmelon Cosmo - Det er så enkelt som å plukke opp en morsom flaske vannmelonlikør!
Oppskriftstagger:
- martini
- cocktail
- amerikansk
- nyttår
