coloroftme / E + / Getty Images
- Totalt: 7 minutter
- Prep: 7 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 496 | kalorier |
| 20g | fett |
| 60g | karbohydrater |
| 19g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 496 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 26% |
| Mettet fett 13g | 65% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 79 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 60g | 22% |
| Kostholdsfibre 7g | 26% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 145 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Som den varme toddien og den irske kaffen har vist seg i årevis, er varme drikker best når de er konstruert på en enkel måte. Denne høstens chai-svimmel er et annet lysende eksempel, men i dette tilfellet jobber du med ferskbrygget chai-te.
Oppskriften kommer fra Baileys Irish Cream og konseptet er veldig rett frem. I hovedsak vil du bruke den irske kremlikøren som en rømme og brunt sukker som et søtningsmiddel til en dampende kopp chai. Det er en lavtisikker drink som er enkel å lage og kan være en fantastisk erstatning for ettermiddagets chai.
ingredienser
- 2 gram Irish Cream (Baileys)
- 3 gram masala chai te (brygget)
- 2 ts sukker (rå)
- Pynt: kanelstang
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Brygg en gryte med chai te. Rør inn råsukkeret til det er helt oppløst.
Fyll et kaffekrus med chai-te og irsk krem.
Rør med en kanelstang, og la den deretter være en pynt.
Server og nyt!
Tips
- Hvis du er kjent med masala chai, vil du vite at melk og sukker ofte tilsettes under bryggeprosessen. Når du lager denne swizzle-drinken, tilsetter du imidlertid krem (Baileys) og sukker, så dette virker som overdreven. Derfor er det best å enten sette sammen din egen chai-krydderblanding eller bruke en tilberedt chai-tepose og brygge den, ved å holde melken og sukkeret. Du kan prøve drikken begge måter å se hvilken du liker best. Den fullstendige melkesukkerbryggingen av chai gjør en veldig rik høst chai-svimmel og det vil sannsynligvis være for mye for mange smaker. Rått sukker ser ut som brunt sukker, men det har en lettere, naturlig melassesmak og grovere tekstur. Det kalles også turbinado, muscovado eller demerara sukker.
Oppskriftsvarianter
- Chai er ikke den eneste te som fungerer med Baileys. Bruk den irske kremen til å pigge forsiktig på en kopp te du brygger. Det er også et veldig fint rømmealternativ for kaffe. Vil du gi chaien din et ekstra kick? Legg til et halvt skudd (ca. 1 gram) konjakk, rom eller whisky i denne oppskriften. Rått sukker er ikke et krav, selv om det passer veldig godt til chai's krydderblanding. Bruk din favoritt te søtningsmiddel, enten det er agave nektar, honning, hvitt sukker, enkel sirup eller et sukkeralternativ som Stevia.
Hvor sterk er en høst Chai Swizzle?
Baileys er en lett likør som er tappet med bare 34 bevis. Når den blandes inn i høstens chai-svimmel, vil den resulterende koppen te ha et alkoholinnhold på bare 7 prosent ABV (14 bevis). Det er ikke en betydelig styrke, men det er sterkere enn å tilsette bare en skvett irsk krem som mange gjør i kaffen. Bare husk at det er omtrent det samme som å drikke en sterk øl.
Oppskriftstagger:
- mocktail
- amerikansk
- falle
- drikke
