Cheesy skinke og brokkoli gryterett. Diana Rattray
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 1 gryterett (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 271 | kalorier |
| 11g | fett |
| 34g | karbohydrater |
| 10g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 gryterett (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 271 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 11g | 14% |
| Mettet fett 6g | 30% |
| Kolesterol 35 mg | 12% |
| Sodium 1682 mg | 73% |
| Totalt karbohydrat 34g | 12% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 398 mg | 31% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Lag denne cheesy skinke og brokkoli gryterett med rester skinke eller bruk kjøpt skinke fra deli. Det er en veldig lett lagdelte gryterett holdt sammen med en enkel ostesaus. Det smørede panko smuletoppet gir parabolen ekstra smak og knase.
ingredienser
- 12 til 16 gram brokkoli-blomster (frosne eller friske)
- 3 ss smør
- 3 ss mel
- 1 ts tørr sennep
- 1/2 ts salt
- Strøk pepper
- 1 1/2 kopp melk
- 3/4 kopp cheddarost (strimlet)
- 4 skiver skinke (kokt)
- 2 ss smør (smeltet)
- 1/2 kopp panko brødsmuler
- Valgfritt: 1 ss løk (finhakket)
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 375 F.
Smør en 1 1/2-kvart gryterett.
Legg brokkolien i en kasserolle. Tilsett omtrent 1 tomme vann og kok opp på middels høy varme. Dekk pannen og reduser varmen til lav. Kok til det bare er knapt mørt, eller omtrent 3 til 4 minutter.
I mellomtiden smelt de 3 ss smør i en kasserolle over middels varme. Tilsett melet og la det koke under omrøring i 1 til 2 minutter. Tilsett tørr sennep, salt og pepper. Tilsett melk og hakket løk gradvis, hvis du bruker. Fortsett å koke til det er tyknet, rør hele tiden.
Tilsett osten i sausblandingen og rør til den har smeltet. Fjern sausen fra varmen.
Tøm brokkolien og sett den i den tilberedte gryteretten.
Legg skinken i gryteretten og hell sausen over skinken og brokkoliblandingen.
Kombiner de 2 ss smeltet smør og panko-brødsmuler. Rør til å belegge smulene og dryss deretter over gryta.
Stek gryteretten i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- brokkoli skinke gryterett
- hovedrett
- amerikansk
