vinicef / Getty Images
Hva er den beste glutenfrie melblandingen? Det kommer an på deg. Hvilke glutenfrie mel smaker best for deg? Har du flere matintoleranser eller allergier? Noen kommersielle glutenfrie bakeblandinger inneholder pulverisert meierismelk (laktose og kasein), nøttemel og / eller kornbaserte ingredienser. Forår høye fiber-, bønne-, erter eller soyamel (belgfrukter) deg fordøyelsesproblemer?
Den beste glutenfrie blandingen er den som tilfredsstiller dine sensoriske, ernæringsmessige og biologiske behov.
Populære glutenfrie bakeblandinger - Sammenlign ingredienser i dine favorittblandinger
Arrowhead Mills All-purpose Gluten-free Baking Mix
ingredienser:
Organisk fullkorn brun rismel, organisk potetstivelse, Tapioca stivelse, bakepulver, (monokalsiumfosfat, natriumbikarbonat, maisstivelse), fava bønne mel, havsalt
Autentisk mat klassisk glutenfri melblanding
ingredienser:
Brunt rismel, potetstivelse, tapiokamel
Autentisk mat Glutenfri multikornblanding
ingredienser:
Brunt rismel, søtt rismel, tapiokamel, maisstivelse, potetstivelse, xantangummi
Autentiske matvarer Bettes fjærlys Glutenfri melblanding
ingredienser:
Rismel, tapiokamel, maisstivelse, potetmel
Bob's Red Mill Glutenfri bakemel
ingredienser:
Garbanzomel, potetstivelse, tapiokamel, sorghummel og favemel
Bob's Red Mill glutenfri fantastisk brødmiks
ingredienser:
Garbanzomel, potetstivelse, maisstivelse, sorghummel, tapiokamel, fordampet rørsaft, favamel, xantangummi, potetmel, havsalt, guargummi, soyalesitin og en gjærpakke
Bob's Red Mill GF hjertelig fullkornsbrødblanding
ingredienser:
Fullkorn bokhvete, garbanzo bønnemel, potetstivelse, maisstivelse, solsikkefrø, sesamfrø, fullkornsorghum, tapiokamel, fordampet rørsaft, kakaopulver, fava bønnemel, melassepulver (melasse, maltodextrin, silisiumdioksid), xantangummi, karvefrø, aktiv tørrgjær, havsalt, fullkorns-tef, potetmel, løkpulver, guargummi og soyalesitin
Brød fra Anna (Gluten Evolution) - Glutenfri brødblanding
ingredienser:
Cornstarch, tapiokamel, pulverisert skummetmelk, kikertmel, pinto-bønnemel, marinebønnemel, sorghum-mel, Montina®, lønnsukker, xantangummi, salt og glutenfri gjær
Chebe glutenfri brødblanding
ingredienser:
Maniok (tapioka) mel, modifisert maniokstivelse (100% maniok), jodfritt havsalt, krem av tannstein, natriumbikarbonat
Ener-G glutenfri rismel-blanding
ingredienser:
Hvitt rismel, bakepulver (natriumbikarbonat og monokalsiumfosfat)
Glutino All-purpose GF Bakemel
ingredienser:
Hvitt rismel, potetstivelse, tapiokastivelse, guargummi, salt. Kan inneholde: Spor etter soya.
Glutino favorittsandwichbrødblanding
ingredienser:
Hvitt rismel, brunt rismel, potetstivelse, skummet melk, myse, maisstivelse, brunt sukker, guargummi, salt og en pakke gjær. Kan inneholde: Spor etter soya.
Jules Glutenfri bakeblanding til alle formål
ingredienser:
Expandex-modifisert tapiokastivelse, potetstivelse, maisstivelse, kornblomst, hvitt rismel, xantangummi
King Arthur Glutenfri flerfunksjonsmel
ingredienser:
Hvit ris, fullkorns (brunt) rismel, tapiokastivelse og potetstivelse.
Kinnikinnick - Kinni-Kwik Glutenfri brød & bolleblanding
ingredienser:
Hvitt rismel, potetstivelse, ertestivelse, tapioca-stivelse, sukker, hele eggpulver, maltodextrin, polydextrose, dextrose, erteprotein, glucono delta lakton, eggehvite pulver, fruktoligosakkarid, ertfiber, natriumkarboksymetylcellulose, cellulose, natriumbikarbonat, ris kliekstrakt, inulin, salt, natriumstearyllaktylat, fruktose
Namaste Foods Glutenfri brødblanding
ingredienser:
Brunt rismel, sorghummel, tapiokamel, pilrotmel, rismelkpulver, fordampet rørsaft, ristet amaranthet mel, xantangummi, havsalt, gjærpakke
Pamela's Gluten-Free Baking and Pancake Mix
ingredienser:
Brun rismel, hvit rismel, kulturmelk, naturlig mandelmel (kan forekomme som brune flekker), Tapioca stivelse, søt ris mel, potetstivelse, kornløs og aluminiumfri bakepulver (natriumbikarbonat, natriumsyre pyrofosfat, potetstivelse), Bakesoda, havsalt, Xanthan Gum
Pamela's glutenfri brødblanding og melblanding
ingredienser:
Sorghummel, Tapioca mel, søt rismel, brun rismel, organisk naturlig fordampet rørsukker, cikori rot, hvit ris mel, hirse mel, honning og melasse; Risekli, havsalt, Xanthan Gum, gjærpakke
Virkelig god mat Glutenfri original hvit brødblanding
ingredienser:
Hvitt rismel, potetstivelsesmel, sukker, maisstivelse, xantangummi, salt, glutenfri gjærpakke
Williams-Sonoma Cup4Cup Glutenfri mel
ingredienser:
Cornstarch, hvitt rismel, brunt rismel, melkepulver, tapiokamel, potetstivelse, xantangummi
