bc173 / Getty Images
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 409 | kalorier |
| 28g | fett |
| 25g | karbohydrater |
| 15g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 409 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 28g | 35% |
| Mettet fett 10g | 52% |
| Kolesterol 126 mg | 42% |
| Natrium 524 mg | 23% |
| Totalt karbohydrat 25g | 9% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 15g | |
| Kalsium 248 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne krabbekjeden lager en velsmakende lunsj- eller bruntrett med en salat eller en kopp suppe. En quiche er superenkelt å tilberede, og den er fylt med protein og smak. Denne versjonen er laget med krabbekjøtt og sveitsisk ost. En liten mengde muskatnøtt og sautert hakket sjalottløk gir ekstra smak. Bruk en frossen kakeskorpe eller hjemmelaget kringle til paien.
ingredienser
- 1 (9-tommers) kringle skall (delvis bakt *)
- 1 ss smør
- 2 ss sjalottløk (hakket)
- 1 kopp krabbekjøtt
- 1 ss mel
- 1 1/2 kopp sveitsisk ost (strimlet / delt)
- 3 egg
- 1 kopp halv og halv
- 1/2 ts salt
- Strikk hvit pepper eller hot pepper saus
- Dash muskatnøtt
- 1/2 ts persille (hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 425 F og plasser stativet midt i ovnen.
Line kakeplaten med den kjølte og rullede deigen og linje med pergamentpapir eller folie. Fyll med paivekter eller tørkede bønner som er minst to tredjedeler fulle.
Stekes i 12 til 15 minutter, eller til bare knapt viser litt farge. Fjern papiret eller folien og vektene forsiktig, og sett jordskorpen tilbake i ovnen i omtrent 5 minutter, eller til den bare er brunet. Ta den ut av ovnen og la den avkjøle mens du forbereder fyllet. Senk ovnstemperaturen til 350 F.
Smelt smøret i en stekepanne over middels varme.
Sauter de hakkede sjalottløkene til de er møre, ca 2 minutter. Kombiner sjalottløk med krabbekjøtt og mel; sette til side.
Dryss 3/4 kopp osten i det tilberedte paiskallet, og topp deretter sjalottløk og krabbe-blandingen. Strø over resterende 3/4 kopp ost.
Pisk sammen egg, fløte, salt, pepper, muskat og persille til de er godt blandet. Hell i kakeskallet.
Stekes i 25 til 30 minutter.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- krabbe
- forrett
- sør-
- potluck
