Diana Rattray
- Totalt: 6 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 6 timer
- Utbytte: 4 porsjoner
Denne kyllingretten med langsom komfyr tar omtrent 10 minutter å sette sammen. Lag ingrediensene, sett sakte komfyren på lavt, og glem det i 5 til 7 timer! Dette er et smakfullt måltid med kylling, ost og poteter - tilsett en dampet grønnsak eller noen hage med ferske skiver tomater, så har du en komplett middag!
Italiensk salatdressing og italienske krydder smaker kyllingen og potetene sammen med parmesanost. Jeg brukte en lett italiensk bandasje, og resultatene var deilige.
Hvis kyllingbrystene dine er små, eller du bruker tynne koteletter eller anbud, kutt potetene mindre og sjekk om det er skikkelig på omtrent 5 timer. Kyllingbryst er mager og vil være tørr hvis den blir overkokt.
Se tips og varianter for noen enkle erstatninger og tilleggsideer.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
Se også
Italiensk kylling med brokkoli og fløtesaus
Bev 's Italian Chicken
ingredienser
- 4 til 6 middels poteter, røde eller andre voksagtige poteter
- 1 kopp italiensk salatdressing
- 1/2 kopp kyllingbuljong, lite natrium
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts tørket bladbasilikum
- 1/2 ts tørket blad oregano
- 1/4 ts nykvernet svart pepper
- dash knuste rød pepperflak, valgfritt
- 4 benfrie, hudløse kyllingbrysthalvdel
- 1/2 kopp revet parmesan- eller Romano-ost
Trinn for å gjøre det
Skrell potetene og skjær dem i tynne kiler, 1-tommers terninger eller tykke skiver (ca. 1 / 2- til 1-tommers).
Spray interiøret i den langsomme komfyren med ikke-pinne smørsmak eller olivenolje kokespray.
Legg terninger eller skiver poteter i bunnen av den tilberedte Crock Pot.
Kombiner den italienske salatdressingen, kyllingbuljongen, hvitløkspulver, basilikum, oregano, svart pepper og rød pepperflak i en 2-koppers målekopp eller en liten bolle.
Dryss potetene med halvparten av dressingen og urteblandingen og deretter halvparten av parmesanosten.
Anrett kyllingen over potetlaget. Drypp med den resterende dressingen og blandingen hennes, og dryss deretter over den resterende parmesanosten.
Dekk til og stek på LAV i omtrent 5 til 7 timer, eller til kyllingen er ferdig og potetene er møre.
Server kyllingen og potetene med dampet brokkoli, kremet spinat eller familiens favoritt side grønnsaker. Eller server med ferske skiver tomater og agurker.
Tips og variasjoner
Tilsett ca 1 kopp skivet løk i sakte komfyr sammen med potetene.
Legg baby gulrøtter eller gulrotskiver i sakte komfyren sammen med potetene.
Bytt ut basilikum og oregano med en italiensk krydderblanding.
Bytt ut 1 ts hvitløkspulver med 2 fedd hvitløk, presset eller finhakket.
Oppskriftstagger:
- Potet
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
