Granen / Teena Agnel
- Totalt: 11 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 11 timer
- Utbytte: Serverer 6-8
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 897 | kalorier |
| 37g | fett |
| 47g | karbohydrater |
| 89g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 6-8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 897 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 37g | 48% |
| Mettet fett 14g | 72% |
| Kolesterol 272 mg | 91% |
| Sodium 280 mg | 12% |
| Totalt karbohydrat 47g | 17% |
| Kostholdsfibre 3g | 10% |
| Protein 89g | |
| Kalsium 96 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Corned Beef and Creamer Potato er en fantastisk enkel oppskrift for å feire St. Patrick's Day. Denne vrien på det klassiske Corned Beef and Cabbage er en fin tempoendring. Og fordi dette er en langsom komfyroppskrift, er det så lett for deg!
Biff, poteter, løk og hvitløk koker til perfeksjon i sakte komfyren. Fløtepoteter er små og hvite, med tynne skinn. De blir veldig kremete når de tilberedes; dermed navnet deres! Bare tilsett erter, kanskje en fin grønn salat kastet med noen druetomater, og litt hjemmelaget irsk sodavann for et komplett og fantastisk måltid.
ingredienser
- 2 pund kremer poteter
- 1 løk (hakket)
- 4 fedd hvitløk (hakket)
- 5 kilo corned beef brisket med krydderpakke
- 1 kopp kyllingbuljong
- 1 kopp vann
- 1/3 kopp brunt sukker
- 3 ss eddik
- 1/3 kopp honningssennep
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen / Teena Agnel
Vask potetene forsiktig; la dem være hele.
Granen / Teena Agnel
Plasser i en sakte komfyr med løk og hvitløk.
Granen / Teena Agnel
Topp grønnsakene med corned beef, og dryss over krydderpakken fra corned beef. Hell kyllingbuljongen over det hele.
Granen / Teena Agnel
Kombiner vannet, brunt sukker og eddik i en liten mikrobølgesikker bolle. Mikrobølgeovn på høyt i 1 minutt eller til sukkeret har løst seg. Rør sammen.
Granen / Teena Agnel
Hell i sakte komfyren.
Granen / Teena Agnel
Fordel sennep over biffen.
Granen / Teena Agnel
Dekk til og stek på LAV i 10 til 12 timer eller til storfekjøttet er veldig mørt.
Granen / Teena Agnel
Skjær ut oksekjøttet for å servere, øs ut grønnsakene med en spalte skje, og server med biffen.
Granen / Teena Agnel
Tips
- Du kan lagre væsken og fryse den til neste år, eller kaste den. Det er også godt å bruke i supper, men det er litt salt, så bruk din egen vurdering.
Oppskriftstagger:
- Potet
- middag
- irsk
- St. Patricks Day
