Flavio Massari / Getty Images
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 2 pund kjøttboller (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 97 | kalorier |
| 2g | fett |
| 17g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 pund kjøttboller (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 97 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 2g | 3% |
| Mettet fett 1g | 3% |
| Kolesterol 52 mg | 17% |
| 81 mg natrium | 4% |
| Totalt karbohydrat 17g | 6% |
| Kostholdsfibre 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 39 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En av utfordringene jeg står overfor i livet mitt i dag, er hvordan jeg kan mette appetitten til min alltid sultne, 13 år gamle sønn. Jeg oppdaget nylig at kjøttboller rammet stedet. Jeg kaller dem Eazy Lazy Meatballs fordi de er enkle nok til at sønnen min kan lage selv, så jeg kan være lat om middag for en natt eller to.
Her er en annen enkel kjøttkakeroppskrift.
ingredienser
- 2 kilo magert malt kjøtt
- 1/2 kopp brødsmuler (eller matzomel)
- 2 egg
- 2 ts løkpulver
- 1 26 unse kan / 740 gram tomatsaus
- 1 16 unse kan / 450 gram tyttebærsaus
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
I en skål kan du kombinere kjøtt med egg, brødsmuler og krydder.
Kombiner sausene i en gryte. Plasser over middels varme. Stek i 5 minutter, rør innimellom.
Form kjøttblandingen til baller på størrelse valnøtter.
Tilsett kjøttbollene forsiktig i gryten.
Dekk til gryten og la koke på lavt i 40 minutter.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- hovedrett
- kosher
- familiemiddag
