Granen
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 622 | kalorier |
| 47g | fett |
| 17g | karbohydrater |
| 32g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 622 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 47g | 60% |
| Mettet fett 26g | 131% |
| Kolesterol 278 mg | 93% |
| Sodium 797 mg | 35% |
| Totalt karbohydrat 17g | 6% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 32g | |
| Kalsium 807 mg | 62% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne bakte makaroni- og ostegryten er enkel å lage med cheddarost og egg sammen med melk og smør. Det er ingen separat saus å lage for denne versjonen, noe som gjør opprydding mye enklere enn andre versjoner laget med en ovn saus med komfyrtopp. Egg og melk vispes sammen og kombineres deretter med kokt makaroni, smør og strimlet ost. Eggene gir blandingen en myk og kremet vaniljesaus-lignende struktur, og det er en sanntidssparer fordi det ikke er noen separat saus å lage mat.
Bakt makaroni og ostegryteoppskrift
Det er en enkel, hjemmekoselig oppskrift som egner seg til mange mulige varianter. Tilsett litt smuldret kokt bacon, terninger, kokt pølse eller terninger skinke, eller bytt ost. Tilsett litt Velveetaost til cheddarosten, eller bruk litt Monterey Jack ost. Pepper knekt ost kan gi litt behagelig varme til gryta. Det er dusinvis av smaksatte oster å velge mellom; eksperiment med favorittene dine. Se oppskriftsvariasjonene for flere ideer.
Denne enkle makaroni- og ostebakken tar omtrent 30 minutter i ovnen, og den gir fire generøse porsjoner.
ingredienser
- 8 gram albuemakaroni (ukokt; ca. 2 kopper)
- 4 ss smør
- Kosher salt (etter smak)
- 2 1/2 kopp cheddarost (strimlet, delt)
- Svart pepper (etter smak)
- 2 store egg
- 1/2 kopp melk
- Pynt: paprika
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forvarm ovnen til 180 ° C.
Smør en 8-tommers eller 9-tommers firkantet bakepanne eller en 2-kvarts gryte.
Granen
Kok makaronene i kokende saltet vann etter instruksjonene i pakken.
Granen
Tøm godt.
Granen
Sett pastaen tilbake i gryten og tilsett smøret; rør til de er smeltet.
Granen
Tilsett 2 kopper strimlet ost. Smak til og tilsett salt og pepper etter behov.
Granen
Visp egg med melken i en middels bolle.
Granen
Tilsett melkeblandingen i makaronien; rør til de er grundig kombinert.
Granen
Spe pasta- og osteblandingen i den tilberedte gryta eller bakepannen.
Granen
Dryss den gjenværende 1/2 kopp osten over toppen sammen med paprika, hvis du bruker.
Granen
Stek makaronien og osten (avdekket) i 30 minutter, eller til osten har smeltet og brunet og gryten er gjennomstekt.
Granen
Server og nyt!
Tips
- For en knasende, brunet brødsmulepålegg, kaster du en kopp finstrimlet fersk brødsmuler med 2 ss smeltet smør. Dryss smulene over makaronien og osten og stek deretter som anvist. Buttered panko crumbs kan brukes til en sprøere topping. Det er mange slags pasta å velge mellom, inkludert fullkorn og glutenfri. Bruk din favoritt type makaroni, eller lag den med pasta i lignende form og størrelse.
Oppskriftsvarianter
- Makaroni og ostegryte med bacon: Smuldre 4 til 6 strimler kokt bacon og tilsett i makaroni- og osteblandingen. Skje i ildfast formen og fortsett med oppskriften. Makaroni og ostegryte med skinke: Tilsett 1 til 2 kopper terningkokt skinke i makaroni- og osteblandingen. Spe i den tilberedte ildfast formen og fortsett med oppskriften. Makaroni og ost med chilipepper : Tilsett noen spiseskjeer hakket jalapeno paprika eller tilsett en liten boks med mild hakkede grønne chilipepper.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- sidefat
- sør-
- tilbake til skolen
