Granen
- Totalt: 65 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Denne potetgryta er et fint alternativ til kamskjell, poteter, potetergratin (dauphinoise) eller vanlig kokte eller potetmos. Kremosten og gressløkene lager en rik og deilig rett. Det er en utmerket potetside for en ferie eller en spesiell anledning. Eller lag den og ta den til en potluckmiddag.
Potetene tilberedes kort i kokende vann og bakes deretter med lett kremost og gressløk. Tilsett litt terningkast kokt bacon i osteblandingen eller topp gryten med strimlet ost eller smørbrød smuler rett før det er gjort.
ingredienser
- 4 kopper kuberte poteter (fra omtrent 4 til 5 store poteter)
- 1 ts salt
- 1 kopp melk
- 1 pakke
(8 ounce) kremost (myknet)
- 1 ss gressløk (frisk eller frossen, hakket, pluss mer til pynt)
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts nykvernet svart pepper
- 1 teskje
øyeblikkelig tørket hakket løk
- 1 strek
paprika
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forvarm ovnen til 350 F.
Kok poteter med 1 ts salt i kokende vann for å dekke 15 minutter eller til de er møre; avløp.
Granen
Plasser kokte poteter i en grunne, lett smørte gryte med 2 liter.
Granen
Varm opp melken og kremosten i en middels kasserolle under omrøring til osten har smeltet.
Granen
Tilsett gressløk, salt, pepper og tørket løk.
Granen
Hell over poteter.
Granen
Stekes i forvarmet ovn i 30 minutter.
Granen
Dryss med paprika og mer gressløk om ønskelig.
Granen
Server og nyt!
Oppskriftsvarianter
- Hvis du liker en ekstra crunch, kan du prøve å lage denne deilige crumb-topping. Kombiner 1 kopp frisk brødsmuler med 2 ss smeltet smør. Kast for å belegge smulene grundig. Dryss smulene over gryta rett før den går inn i ovnen. Hvis du liker litt mer ost til oppvasken din, dryss med 1 kopp strimlet cheddarost omtrent 10 minutter før gryten er ferdig.
Oppskriftstagger:
- kasserolle
- potetgryte
- sidefat
- sør-
