Spencer Jones / StockFood Creative / Getty Images
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 333 | kalorier |
| 20g | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 21g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 333 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 25% |
| Mettet fett 9g | 44% |
| Kolesterol 347 mg | 116% |
| Natrium 465 mg | 20% |
| Totalt karbohydrat 18g | 6% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 21g | |
| Kalsium 276 mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne bøndenes frokost er en hel frokost for fire i en skillet. I stedet for å lage individuelle omeletter og hasjebrune eller frokostpoteter, har du alt i en tallerken.
Når du har fått tak i å lage en skilletfrokost, kan du bli vill med variasjoner. Det er mange forskjellige grønnsaker du kan legge til denne retten. Praktisk talt alle resterende kokte grønnsaker kan tilsettes. I tillegg har du kanskje "ambisiøse grønnsaker" som går til avfall i kjøleskapet ditt, og dette er en sjanse til å terningkast dem og legge dem til skillet. Endre det opp med annet kjøtt fra kjøtt enn bacon, eller la kjøttet utelates for et vegetarisk alternativ. Krydre eggene med dine favoritturter eller krydderblandinger.
ingredienser
- 5 strimler bacon (hakket)
- 2 ss løk (finhakket)
- 3 middels poteter (kokte, terninger)
- 6 egg (slått)
- salt, etter smak
- pepper, etter smak
- 1/2 kopp Cheddar ost (mild, strimlet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kok bacon i en stor, tung stekepanne til den er sprø; Fjern baconet til tørkepapir. I bacon-dryppene koker du løken og potetene til de er brune, ca 5 minutter. Hell de slagne eggene i skillet.
Kok under omrøring forsiktig til eggene er satt og kokte gjennom. Sørg for å redusere varmen og fortsett å røre så eggeblandingen ikke fester seg eller brenner seg på bunnen av pannen. Smak til med salt og pepper.
Smuldre baconet og strø den og strimlet osten over de kokte eggene. La det stå et minutt eller to, bare til osten smelter.
Server varm og nyt. Kjøler rester.
Oppskrifttips
- For å spare tid på tilberedning av de terninger som er tilberedt og alle harde grønnsaker du legger til, legg dem i en tildekket tallerken i mikrobølgeovnen og stek dem på høye i 3 til 5 minutter til de er myknet. F som bestemmes med et øyeblikkelig lest termometer. Tilbakestillinger kan varmes opp igjen i mikrobølgeovnen og kan rulles i en tortilla til en frokostburrito.
Skillet Frokost Variasjoner
- Grønn løk: Legg hakkede grønne løk topper til potetene ca 1 minutt før du legger eggene. Paprika paprika: Tilsett et par spiseskjeer hakket paprika sammen med løken, sauter den med løken for å koke og myk paprikaen. Dette vil legge til farge så vel som smak. Sopp: Sauter soppen på forhånd og tilsett dem deretter sammen med egget, eller tilsett hermetiske sopp når du tilsetter egget. Spinat: Riv fersk spinat i 1-tommers biter. Tilsett det i siste øyeblikk når du steker poteter og løk. Skinke: I stedet for bacon, brun omtrent 8 gram terninger skinke i skillet. Dryss den over toppen av egget og potetene sammen med den strimlede osten. Svinepølse: I stedet for bacon, brun omtrent 8 gram bulk pork pølse i skillet. Dryss det over toppen av egget og potetblandingen med osten.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- skillet egg
- frokost
- amerikansk
