Cookshack Inc.
Ønsker du å produsere pelletskomfyren som både er en stor røyker og en kraftig grill? Sannheten er at å brenne pellets på en kontrollert måte ikke er den beste metoden for å produsere høye grilltemperaturer. De fleste pelletsgriller topper seg ved 500 F mens de hotteste enhetene kan treffe 600 grader F. Denne pelletskomfyren er i virkeligheten en kombinasjonsgrill med et stort røykeområde, og et lite, men kraftig direkte grillområde. Rimelig med kvalitetskonstruksjon, dette er absolutt en pelletsgrill å se på.
Pros
-
Høy temperatur direkte grillplass
-
Presisjons temperaturregulator
-
Stor hoppekapasitet
Ulemper
-
Liten direkte grillplass
Beskrivelse
- 504 kvadratmeter primært stekeareal med opptil 784 kvadratmeter total kokeplass180 til 600 grader F / 82 til 315 grader C temperaturområde36.000 BTU pelletsbrenner kontrollpanelVarmeskuff under kokekammerRørfri stålkonstruksjonSjiktlag lokkFjerbar bunnmontert askefanger Made i USA av Cookshack, Inc.
Guide gjennomgang av Fast Eddy's av Cookshack PG500 Pellet Grill
For mange år siden gikk Cookshack, som har gjort røykere i veldig lang tid, sammen med Ed "Fast Eddy" Maurin for å produsere en pelletdrevet røyker til grillkonkurransekretsen. Denne komfyren er resultatet av det partnerskapet og mange års arbeid. Den innovative funksjonen (stadig duplisert i disse dager) er den direkte grillplassen. Selv om det er lite, kan dette rommet koke ved veldig høye temperaturer, forbedret med støpejerns kokeplate direkte over pelletsbrenneren.
I kjernen er dette imidlertid en pelletgrill med relativt stor kapasitet som er konfigurert til å fokusere på dens evne som røyker. Det er et stort øvre stativ og kokekammeret i høyden og åpne dører foran gjør det ideelt for lavtemperatur grillrøyking. Kontrolleren er nøyaktig, men enkel, så overvåking av matstemperaturer er opp til brukeren. Bortsett fra lukkes dørene tett, og luftstrømmen er utmerket, så dette er en effektiv røyker som du kan stole på å løpe i mange, mange timer uten menneskelig innblanding. Til og med pelletsbeholderen er større enn de fleste konkurrerende produkter, og til rundt 1600 dollar er den rimeligere enn mange av de høye enden av pelletsgrillene.
Til syvende og sist må jeg si at dette er en veldig god pelletsgrill. Jeg vil nok ønske en annen grill til matlaging på høytemperatur, ikke fordi denne ikke kan gjøre det, men fordi plassen til det er liten. Omdømme- og supportforumet Cookshack gjør dette til et tilnærmet risikofri kjøp, og med tanke på at de fleste av de mindre dyre grillene er mye mer begrensede i kapasiteter, er det også en god verdi.
