Teisuke Shinoda / Getty Images
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 12 porsjoner
Inviter noen venner til å se "Game of Thrones" og unn deg dem på en morsom Fireball Jon Snow Cone eller to. Denne enkle oppskriften lager en sirup med Fireball Whisky Likør og tranebærjuice som det er vanskelig å motstå.
Alt er ganske enkelt og kan forberedes på forhånd. Du trenger bare å lage den piggete sirupen og tilberede litt barbert is. Hvis du foretrekker det, er det et alkoholfritt sirupalternativ også. Den har den samme gode smaken av kanel-tranebær, men hopper ganske enkelt over spriten.
Når det er festtid, er alt du trenger å gjøre å bygge snøskjeglene dine. Det tar bare noen få minutter, og smaken passer perfekt til showets ild og is-tema.
ingredienser
- 1 kopp tyttebærsaft
- 1/2 dl sukker
- 1/2 kopp kanel whisky (Fireball)
- Barbert is
Trinn for å gjøre det
Merk: Selv om det er flere trinn i denne oppskriften, blir denne cocktailen delt opp i brukbare kategorier for å hjelpe deg med å planlegge forberedelse og montering.
Lag sirupen
Samle ingrediensene.
Ta en tytt tranebærjuice i en liten kasserolle.
Tilsett sukkeret og rør til det har løst seg helt opp.
Reduser varmen, dekk til og la det småkoke i omtrent 5 til 10 minutter.
Ta ut av varmen og rør inn kanelvisklikør.
Oppbevares i kjøleskapet til det er kjølig.
Tips
- Tilbered sirupen din på forhånd slik at du kan slappe av den ordentlig. Selv om du kan gjøre det raskt i fryseren, må du være forsiktig med det. Når sirupen blir for kald, vil den bli for tykk og ikke helle godt over isen. Hvis du velger å fryse den, må du sjekke den med noen få minutter. Etter oppskriften har du omtrent 1 1/2 kopp sirup. Hvis du heller 1 gram over hver snøkegle, vil det gi 12 porsjoner. Sirupen kan tappes på flasker og oppbevares i kjøleskapet i en uke eller to. Tilsetting av alkoholen hjelper med å bevare den, så den varer lenger enn vanlige enkle siruper.
Gjør Fireball Jon Snow Cone
Når det er tid for servering, bruk en iskrem eller en stor skje for å fylle glassene du ønsker, med barbert is.
Drypp sirupen oppå, mett isen så mye du vil.
Server med en liten skje og kos deg!
Det er ikke nødvendig å kjøpe papirkopkopper. Enhver kort glass, sundae parabol, liten bolle, eller til og med en cocktail eller margarita glass vil gjøre det bra å servere. Egentlig er de enklere, renere, billigere og bedre for miljøet. Se deg rundt på kjøkkenet og bli kreativ.
Hvor sterk er en ildkule Jon Snow Cone?
Det er vanskelig å estimere alkoholinnholdet i en pigget snø kjegle fordi isen er en stor faktor. Selve sirupen vil blande opp til 11 prosent ABV (22 bevis), og det vil bli fortynnet betydelig når du spiser isen. I hovedsak er det veldig lett, og en snøkegle skal ikke være mye sterkere enn å drikke en øl.
Oppskriftsvarianter
- Du kan absolutt hoppe over brennevin og gjøre dette til en alkoholfri snøskjegle. I hovedsak lager du en kanelsirup med tranebærjuice i stedet for vann. For å gjøre det, tilsett en kanelstang mens du lager sirupen og bruk like deler sukker og vann (en erstatning for whiskyen). La småkoke i sirupen i 15 minutter, hold den tildekket og la den avkjøle på komfyren før du tar kanelen av. Ikke alle liker Fireball, så bruk gjerne en erstatning. Din favoritt kanelsnaps vil være bra her. Goldschlager er et morsomt valg og gullflakene gir en fin touch. Hvis du vil, kan du lage din egen kanel-infundert vodka, tequila eller whisky til sirupen. En god kanelsmak bør ta cirka 5 til 7 dager med noen få kanelspiker, så planlegg fremover. Tequilaen er ganske velsmakende og morsom å leke med i andre cocktailer.
Opprette barbert is hjemme
Barberte ismaskiner er det beste alternativet for å lage en ekte snøskjegle hjemme. Det finnes en rekke modeller tilgjengelig, fra billige manuelle barbermaskiner til høydrevne maskiner. Likevel, hvis du ikke har en maskin, kan du fremdeles lage snøskjegler.
Fake Barbert is i blenderen
Med en god blender som har flere innstillinger og litt fin kraft bak seg, kan du komme ganske nær ekte barbert is. Det er litt mer av en puré enn den myke isen som barbermaskinene lager, men det er fremdeles en velsmakende frossen godbit. Hvis du ikke er sikker på at du er klar til å investere i en barbermaskin, kan du få blanderen ut og prøve.
Først av alt, sørg for at du har rikelig med isbiter for hånden, fordi du trenger mer enn du forventer. Begynn å lage dine egne terninger noen dager fremover og lagre dem i en frysepose for å frigjøre isbakkene eller frysens ismaskin. Kjøp en pose med is, men hold denne frossen, da den vanligvis er mindre is som smelter raskere.
Isen din må være veldig solid slik at den ikke blir suppet i blanderen og du sløser ikke med en gjeng som prøver å få den tykk nok.
Fyll muggen på blanderen omtrent halvveis med isbiter.
Bruk hakk- eller pulsinnstillingen for å knuse isen i små utbrudd.
Fortsett bristene til isen brytes ned i fin og jevn knust is. Det bør ta noen minutter, og det kan hende du må flytte innholdet rundt for å sikre at alle kubene blir truffet av knivene.
Tilsett mer is, små mengder om gangen og fortsett å pulse til du har så mye is du trenger. Hvis isen din er for tynn og vannaktig, tilfører du flere terninger. Arbeid raskt slik at isen ikke smelter.
Oppbevar den barberte isen i fryseren til du er klar for en runde med snøskjegler.
Oppskriftstagger:
- Whisky-cocktail
- dessert
- amerikansk
- parti
