Brian Macdonald / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Dette er en flott måte å forberede denne tradisjonelle favoritten. Ikke bekymre deg, mens denne oppskriften ikke krever tomatsaus, den bruker skiver tomater i stedet.
ingredienser
- 4 kyllingbryst, hudløs og benløs
- 3 Roma-tomater skiver tynt
- 4 gram / 115 g mozzarellaost, kuttet i 1/4 tommers skiver
- 1/4 kopp / 60 ml parmesanost
- 5 til 6 basilikumblader
- 2 ts / 10 ml olivenolje
- 1/2 ts / 2, 5 ml salt
- 1/2 ts / 2, 5 ml svart pepper
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm grillen på middels høy varme.
Pund kyllingbryst til omtrent 1/4 tomme tykt.
Strøk med olivenolje, salt og svart pepper.
Legg kylling på grillen og la koke i 5 minutter.
Snu kyllingen og legg ost og tomatskiver på toppen.
Stek i ytterligere 5 til 6 minutter.
Når kyllingens indre temperatur har nådd 165 F., fjern den fra varmen, la den sitte i 1 til 2 minutter og legg basilikumblader på kyllingen før servering.
Enten server du over pasta eller lager til en kyllingparmesan-sandwich.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- mozzarella
- hovedrett
- italiensk
- cookout
