Sabrina S. Baksh / Angående BBQ, Inc.
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 2 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 459 | kalorier |
| 23g | fett |
| 51g | karbohydrater |
| 14g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 459 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 23g | 30% |
| Mettet fett 5g | 23% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Sodium 967 mg | 42% |
| Totalt karbohydrat 51 g | 19% |
| Kostholdsfibre 7g | 26% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 203 mg | 16% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En fantastisk rustikk gresskarpizza med en lett røykfylt smak. Hvilken bedre måte å feire høst på enn å bruke denne virkelig allsidige ingrediensen.
ingredienser
- 1 1/2 kopp røkt gresskarsaus
- 1 pizzadeig (frossen eller fersk pizzadeig)
- 1 1/2 kopp babyarrugula
- 3/4 kopp cherrytomater (halvert)
- 1/2 kopp Pecarinoost (barbert)
- 3 ss mel (eller maismel)
- 2 ss hvitløk olivenolje
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm grillen på middels varme.
Dryss halvparten av melet eller maismel over et stort skjærebrett.
Legg en softball-størrelse ball deig på toppen.
Ved å bruke hendene, form deigen til en avlang form som er omtrent 9 inches lang og 7-8 inches bred.
Legg deigen på grillen og stek den ene siden i 4 til 5 minutter. Ikke kok den andre siden.
Fjern pizzaskorpen fra grillen, legg den på et kakeark og på den kokte siden, kvis på 3/4 kopper / 180 milliliter gresskarsaus.
Gi pizza tilbake til grillen med ukokt side ned.
Stek i ytterligere 7 til 9 minutter, eller til skorpen begynner å bli brun.
Fjern pizza fra grillen og topp med 1 ss hvitløk olivenolje, ruccola, halverte cherrytomater og barbert Pecorinoost. Skiver og server.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- pizza
- hovedrett
- kinesisk
- cookout
