Granen / Julia Hartbeck
- Totalt: 105 minutter
- Prep: 75 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: Serverer 4
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 306 | kalorier |
| 9g | fett |
| 38g | karbohydrater |
| 22g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 306 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mettet fett 1g | 6% |
| Kolesterol 72 mg | 24% |
| Sodium 1218 mg | 53% |
| Totalt karbohydrat 38g | 14% |
| Kostholdsfibre 3g | 9% |
| Protein 22g | |
| Kalsium 51 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse grillede kalkunkotelettene eller indrefilet er smaksatt med en kombinasjon av jamaicanske krydder, soyasaus og ananas.
Tykke kalkunbrystkoteletter er et utmerket valg for grillen, eller bruk kalkun indrefilet i oppskriften. De smakfulle jamaicanske krydderne smaker den milde kalkunen pent, og kalkunen er en forfriskende taktskifte fra kylling eller storfekjøtt.
ingredienser
- 1 pund kalkunbrystkoteletter eller indrefilet
- 1 (20 ounce) kan ananas skiver eller biter i juice
- 3 ss honning
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1/4 ts kanel
- 1 ss jamaicansk rykk krydder
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss tørket løk (hakket)
- 1/4 ts salt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen / Julia Hartbeck
Kombiner alt i en stor plastpose eller i en tett dekket plastbeholder.
Granen / Julia Hartbeck
Rist eller rør for å belegge kalkunkoteletter godt. Sett i kjøleskap i 30 minutter til en time før du griller.
Granen / Julia Hartbeck
Fjern kalkun fra marinaden. Hell marinaden i en liten kasserolle over middels varme og kok opp. Hold varmen mens kalkunen er på grillen.
Granen / Julia Hartbeck
Grill kalkunhakk over varme kull i ca 4 minutter på hver side, eller til ikke lenger rosa i midten.
Granen / Julia Hartbeck
Legg kalkun på et fat og topp med varme ananasbiter og litt av den varme marinaden.
Granen / Julia Hartbeck
Server og nyt!
Granen / Julia Hartbeck
Oppskriftstagger:
- Tyrkia
- hovedrett
- caribbean
- takksigelse
