Bad

Urte- og hvitløksbrødoppskrift (ett brød)

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Flickr CC 2.0

  • Totalt: 2 timer 35 minutter
  • Forberedelse: 2 timer
  • Kok: 35 minutter
  • Utbytte: 1 brød (12 porsjoner)
7 rangeringer Legg til en kommentar
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
58 kalorier
3g fett
7g karbohydrater
1g Protein
Se fulle retningslinjer for ernæring Skjul fulle retningslinjer for ernæring ×
Ernæringsfakta
Porsjoner: 1 brød (12 porsjoner)
Mengde per porsjon
kalorier 58
% Daglig verdi*
Totalt fett 3g 4%
Mettet fett 1g 5%
Kolesterol 3 mg 1%
Natrium 122 mg 5%
Totalt karbohydrat 7g 3%
Kostholdsfibre 1g 4%
Protein 1g
Kalsium 20 mg 2%
*% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd.
(Ernæringsinformasjon beregnes ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat.)

Laget med en halv pakke med oppskriftshemmeligheter krydret urt med hvitløk, og lager denne deilige brødet som smaker godt og ser vakkert ut. Urte- og hvitløkssmaken er perfekt til piknik, pastamiddager og spesielle anledninger. Restskiver smaker også godt når de lages til grillede ostesmørbrød.

ingredienser

  • 3/4 kopp varmt vann (95 til 110 F)
  • 2 ts. vegetabilsk olje
  • 1-1 / 2 ts. sukker
  • 1/2 pakke Oppskrift hemmeligheter velsmakende urt med hvitløk
  • 1-1 / 2 ts. aktiv tørrgjær
  • 1-1 / 2 kopper brødmel
  • 1 ss. smeltet smør

Trinn for å gjøre det

    Bland sammen vann, olje, sukker, suppeblanding og gjær i en middels bolle. Bland inn melet, en halv kopp om gangen. Vend deigen ut på en melet overflate eller brett og elt den i ca 5 minutter. Hvis deigen er for klissete, tilsett mer mel, en spiseskje om gangen.

    Smør en middels bolle med forkorting eller smør. Legg deigen i bollen og vend den slik at deigen smøres på toppen. Dekk til bollen og la deigen heve på et varmt, trekkfritt sted i ca 45 minutter, eller til den er doblet i størrelse. Stikk ned deigen. Vend den ut på en melet overflate eller brett og elt i omtrent 3 minutter. Form deigen til et rundt brød. Smør en stekeplate. Legg det runde brødet på arket, dekk det med en ren klut, og la det heve i omtrent 30 minutter på et varmt, trekkfritt sted eller til det er doblet i størrelse.

    Før brødet settes i ovnen, må du score toppen med en x og pensle på litt smeltet smør. Stek ved 350 F i 35 minutter eller til den er gyldenbrun. Fjern brødet fra pannen og la det avkjøles på et stativ.

Tips

  • Vegetabilsk olje i denne oppskriften kan erstattes med samme mengde olivenolje, kokosnøttolje, saflorolje, smør eller forkorting. De fungerer alle godt i brødoppskrifter. Hvis du har problemer med å få brødet til å stige, kan du prøve å bruke kildevann på flaske. Vann fra springen kan inneholde klor som dreper gjæren som trengs for å få brødet til å stige. Unngå også å bruke vann som har gått gjennom en vannmykner. Det kan drepe gjæren og forhindre at brødet stiger. Du kan bruke hvilken som helst type sukker i denne oppskriften. Kokosnøtt sukker og råsukker kan begge erstatte det granulerte sukkeret i denne oppskriften. Du trenger ikke å belegge brødet med smeltet smør hvis du ikke har det for hånden. Du kan vispe litt eggehvite og pensle den på brødet for å gi brødet et blankt utseende.

Oppskriftstagger:

  • Gjærbrød
  • sidefat
  • amerikansk
  • familiemiddag
Ranger denne oppskriften. Jeg liker ikke dette i det hele tatt. Det er ikke det verste. Visst, dette vil gjøre. Jeg er en fan - vil anbefale. Fantastisk! Jeg elsker det! Takk for vurderingen!