Diana Rattray
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 12 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 79 | kalorier |
| 4g | fett |
| 8G | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 79 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 6% |
| Mettet fett 1g | 4% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 119 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 8g | 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 17 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Lag denne enkle ølpizzadeigen i brødmaskinen på deiginnstillingen. Under oppskriften følger også noen instruksjoner som lager den med en stavmikser.
Topp pizzaen med din favorittbutikkjøpte eller hjemmelagde pizzasaus, pålegg og ost.
ingredienser
- 1 kopp øl (romtemperatur)
- 3 ss olivenolje
- 3 kopper altmel
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 1/2 ts aktiv tørrgjær
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Legg alle ingrediensene i brødmaskinpannen i den rekkefølgen som brødmaskinprodusenten anbefaler. Sett den på deigsyklusen. Når syklusen er slutt, fjerner du deigen og ruller den ut slik at den passer til den smurte pizza-pannen (e). Dekk til med et håndkle og la det heve på et varmt sted i omtrent 20 minutter lenger. Topp med valget av saus, pålegg og ost.
Stekes i en forvarmet ovn på 425 F i cirka 15 til 20 minutter, avhengig av tykkelsen på jordskorpen og påleggene.
Denne oppskriften lager nok deig til en 14 til 16-tommers pizza, to 10-tommers pizza eller to tynne 12-tommers pizza.
Tips
- For å lage deigen med ståmikser og deigkrok eller for hånd, bland og elt den i omtrent 10 minutter, og la den heve i omtrent 30 minutter til en time eller til den er doblet. Fjern den og rull den slik at den passer til din pizzapanne og fortsett med oppskriften. Bruk deigen til å lage pizzalommer eller calzones.
Oppskriftsvariant
- Øl og basilikum Pizza Deig - Legg til 1 1/2 ts tørket bladbasilikum sammen med melet.
Oppskriftstagger:
- Pizza deig
- lunsj
- sør-
- familiemiddag
