Granen
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: ca 2 1/2 kopper (40 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 23 | kalorier |
| 1g | fett |
| 4g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: ca 2 1/2 kopper (40 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 23 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| 131 mg natrium | 6% |
| Totalt karbohydrat 4g | 2% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en fantastisk oppskrift på biffsaus. Det beste med å lage dine egne biffsauser er at du kan tilpasse ingrediensene etter din egen smak. Server saus på siden varm eller i romtemperatur.
ingredienser
- 1 kopp ketchup
- 1/2 kopp løk (grovhakket)
- 1 stor fedd hvitløk (knust)
- 1/4 kopp vann
- 1/4 kopp Worcestershire saus
- 1/4 kopp sitronsaft
- 1/4 kopp hvit eddik
- 2 ss soyasaus
- 2 ss brunt sukker
- 1 ss sennep
- 1 klype salt
- 1 klype svart pepper
- 2 ss olivenolje
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Varm opp 2 ss olivenolje i en panne.
Granen
Tilsett løk og la koke i 3 til 4 minutter over middels varme. Ikke brun løk, bare svett dem. De skal være gjennomskinnelige i utseendet.
Granen
Tilsett deretter knust hvitløk og sauter i 15 sekunder.
Granen
Legg de resterende ingrediensene i kasserollen og la det småkoke på lavt, avdekket i 20 til 25 minutter, eller til det når en tykkere konsistens. Rør av og til.
Granen
Fjern fra varmen og la sausen avkjøle helt. Sil for å fjerne løk og hvitløk. Bruk øyeblikkelig.
Granen
For å bruke, bare server på siden med alle typer biff.
Granen
Nyt!
Tips
- Husk at denne oppskriften lager ganske mye, så halver eller til og med en fjerdedel av oppskriften er nødvendig. Hvis du lager på forhånd, bare lagre i en krukke eller plast lufttett beholder i opptil 1 uke etter den første tilberedningen.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- amerikansk
- cookout
- sauser
