Eugene Mymrin / Getty Images
Vi vet alle at grillsauser har mange varianter, men visste du at skrivemåten til "grillmat" også gjør? Det er få ord på det engelske språket som har flere varianter av rettskriving enn grillmat. Alle som skriver om grillmat må på en eller annen måte ta opp dette problemet, noe som fører til den allestedsnærværende utsagn, "uansett hvordan du stave det…" Sannheten er at det bare er en riktig måte å stave grillmat på - og dette er det.
Imidlertid er det flere restauranter, kokebøker og krukker med saus som tenker noe annet og bruker en alternativ skrivemåte for dette ordet.
"Alternative" skrivemåter
Fra å endre en bokstav til å legge til flere bindestrek, ser vi mange forskjellige versjoner av skrivemåten til grillmat. Noen grillfuger stave det med en fransk innflytelse, som "grilling." Årsaken til at dette er en feilstaving har å gjøre med uttalen. Det er bare noen få ord på det engelske språket som ender på stedet, som redning eller misbruk . Si disse høyt, og de rimer med grillmat, og gjør det klart at "køen er talt nøyaktig som bokstaven Q. " Que derimot, dukker opp på slutten av ord der det snakkes som bokstaven K, som i dreiemoment eller kroppsbygning . Dette vil bety at den rette uttalen av grilling ville høres ut som barbek.
Det er andre måter å stave feil på grillmat, som da George Washington beskrev i dagboken sin om å gå til grilling . Men hva med alle de andre "stavemåtene" av grillmat som BBQ , bar-bq , bar-be-que , bar-b-que , bar-b-cue eller bar-be-cue ? Ordbøker beskriver disse som lite mer enn forkortelser, selv om bar-be-cue ikke er noe kortere enn grillmat. Sannheten er at dette er mer produktene fra smarte (eller ikke så smarte) skilting, og den eneste som virkelig er en forkortelse er BBQ. Det er også noen få grillfuger rundt med navn som inneholder grilling, men disse skrivemåtene forekommer så sjelden at de ikke fortjener mye oppmerksomhet.
Opprinnelsen til feilstavinger
Så, hvordan kom alle disse "variasjonene" til å være? Ganske enkelt, som mange ord, ble det snakket lenge før det ble satt i en ordbok. Grillmat, som definert som en matstil fra Sør-USA, er en folketradisjon og ikke gjenstand for akademiske arbeider før nylig. Dette førte til at mange ikke visste hvordan ordet ble stavet, og derfor skapte det mange måter å stave feil på. Men til tross for det, ordbøker fra mer enn 250 år tilbake stave det som "grillmat."
Verifisering av rettskrivning
Selv om det kanskje ikke er den mest vitenskapelige metoden i verden, henvender de fleste av oss oss til en kilde for å finne ut hvordan vi kan stave et ord vi er usikre på. Nei, det er ikke en ordbok - det er datamaskinene våre. Interessant er at den forkortede rettskrivningen, BBQ, er den mest populære måten å stave grillmat på, mens "grillmat" kommer på andreplass. "Barbeque" er en fjern tredjedel.
