LauriPatterson / Getty Images
- Totalt: 31 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 16 minutter
- Utbytte: 4-5 porsjoner
En deilig kombinasjon av Dijonsennep, honning og estragon med kremen av majones som fungerer bra på enhver burger. Selv om denne oppskriften krever biff, kan du absolutt bruke kylling, kalkun, svinekjøtt eller veggie burgerkaker.
Dijon-sausen er veldig enkel å sette sammen, og du trenger ikke bare bruke den til denne oppskriften. Det lager en fantastisk dyppesaus til kyllingnuggets og sprø pommes frites.
ingredienser
- 1 1/2 pund malt biff
- 1 ts / 5 ml havsalt
- 1/2 ts / 2, 5 ml svart pepper
- 4-5 hamburgerboller
- 1 liten søt løk (skivet i runder)
- 1 stor tomat (skiver)
- For saus:
- 1/3 kopp / 80 ml majones
- 1/4 kopp / 60 ml Dijon sennep
- 2 ss / 30 ml honning
- 1/2 ss / 10 ml fersk estragon (finhakket)
Trinn for å gjøre det
Kombiner sausingredienser i en liten bolle, dekk til og sett i kjøleskap til de er klare til å serveres.
Forvarm grillen på middels høy varme.
Form 4 til 5 burgerkatt i like størrelse og legg på et kakeark eller skjærebrett. Smak til med salt og svart pepper.
Plasser karbonader på grillen og stek i 6 til 8 minutter per side eller til den indre temperaturen når 165 F.
Fjern burgere fra grillen og legg på hamburgerboller med tomat- og løkskiver, og en sjenerøs hjelp av honning-Dijon-saus.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- hovedrett
- amerikansk
- cookout
