Alex WIlson / Photodisc / Getty Images
Enten du kjører gryter og panner gjennom en oppvaskmaskin eller håndvasker deg selv, noen ganger trenger kokekaret ditt ekstra praktisk tid for å bli ren. Ved hjelp av natron kan du takle tøffe flekker på dine hardtarbeidende gryter og panner. Dette er også en flott bruk for gammel natron som har gjort jobben sin med å deodorisere kjøleskapet ditt (siden du ikke vil lage mat eller bake med noe som er gammelt eller utgått).
Hvor ofte skal du rengjøre gryter og panner med natron
Fordi natron er ikke-slipende, kan du bruke den når som helst grytene og pannene dine trenger en grundig rengjøring. Dette kan være så ofte som hver gang du bruker dem, eller du kan reservere denne metoden for de mest gjenstridige, fastgjorte mat- og flekk-situasjonene.
Hva trenger du
forsyninger
- BakepulverVed skjeTørke håndklær eller kluter Eddik Sitron Ikke-pinne sikker nylon skurebørste
Hvordan rengjøre emaljerte potter
Porselen-emaljerte støpejerns kokekar, for eksempel Le Creuset, har en tilsynelatende skuddsikker, relativt ikke-pinne overflate, men det kan bli sprøtt som enhver annen type panne. Hemmeligheten bak å fjerne gjenstridig oppbygging er kokende vann med natron.
Kok vann
Fyll gryten eller pannen med omtrent 1 liter vann, eller mer, om nødvendig for å dekke det brente området. Kok opp vannet på middels varme.
Tilsett bakesoda
Tilsett to ss natron, rør deretter med en tresleiv. La blandingen småkoke i flere minutter.
Skrap pannen
Dump ut gryten og skyll kjelen med varmt vann, og tørk deretter.
Slik rengjør du kobberbunn på gryter og panner
Returner kobberbunnene til grytene og pannene til de skinnende selvene ved å bruke natron, eddik og en halv sitron.
Dekk bunnen
Snu pannen opp ned, og dryss natron over hele kobberbunnen. Hell eddik over bunnen av pannen.
Skrubbe med en sitron
Bruk en halv sitron som en "krattbørste" for å skrubbe over hele bunnen av pannen. Skrubbe opp langs sidene også etter behov.
Skyll og tørk
Skyll kjelen grundig, og tørk den deretter med en klut.
Slik rengjør du stekepanner uten stokk
Stekepanner uten stokk kan dra nytte av en blanding av natron og vann for å fjerne dvelende matlukter og smaker. Bakepulver fungerer også som et mildt slipemiddel for å hjelpe med å rengjøre sta flekker og svidd olje.
Lag en lim
Dekk bunnen av pannen med et lag vann. Dryss natron friskt over vannet for å lage en tynn pasta.
Hvil, skyll og vask
La pannen sitte i flere timer, skyll deretter og vask kjelen.
Fjern gjenstridige flekker
Fjern gjenstridige flekker på non-stick panner ved å koke en løsning av 4 ss natron og 1/2 kopp vann i pannen. La pannen avkjøles, skyll deretter, og skrubbe flekken med rett natron og en ikke-pinne-sikker nylonskrubbe.
Slik rengjør du stekepanner
Rengjør stekepannen med mat som sitter fast ved bruk av natron, vann og eddik.
Dryss overflaten
Dryss overflaten sjenerøst med natron.
Lag Fizz
Kombiner 1 kopp varmt vann og 1/3 kopp eddik og hell løsningen i pannen. Natron og eddik vil svimle et øyeblikk (som en barnevulkan demonstrasjon).
Suge og skrape
La pannen blø i noen timer, skrap deretter overflaten med en slikkepott eller annen egnet skrape, og fortsett å suge.
Vask og skyll
Vask kjelen med rett natron og en skurebørste, og skyll deretter.
Slik rengjør du brente panner
Alle som noen gang har brent en panne, vet hvor vanskelig det er å rense av sviddmerker. Neste gang dette skjer, koker du forbrenningen med natron og vann.
Lag en lim
Dekk bunnen av pannen med natron og tilsett vann for å lage en tynn, pastaaktig løsning.
Varm kjelen
Varm kjelen på komfyren til den koker, og fjern den deretter fra varmen. (Du vil ikke brenne den igjen!)
Vent og tørk
Vent til løsningen er avkjølt og tørk av eller skrubb potten for å fjerne den forbrente maten.
Slik rengjør du informasjonskapsler
Det tar ikke lang tid før nye kakeark begynner å se ut som de gamle på baksiden av skapet med brune flekker som ikke kommer av uansett hvor hardt du skrubber. Returner informasjonskapslene dine til skinnende perfeksjon med en tykk pasta med natron og hydrogenperoksyd.
- Bland natron med en liten mengde vanlig husholdningshydrogenperoksyd for å lage en tykk pasta. Bruk pastaen over det flekkete området på kakearket. Vent 2 timer. Tøm av pastaen med en klut eller svamp. Ingen tung skrubbe er nødvendig. Hvis det gjenstår flekker, gni det med fingrene, det skal komme rett av. Tapp kakearket over og gjenta prosessen på undersiden. Vask og tørk kakearket, som vanlig.
Illustrasjon: © The Gran, 2018
Tips for å holde gryter og panner rent lenger
Du bør alltid la gryter og panner avkjøle før du vasker dem; spesielt varmt kokekar av rustfritt stål kan varpe hvis det er nedsenket eller sprutet med kaldt vann. Unngå å bruke stålull, skureputer, rengjøringsmidler for ovnen, blekemiddel eller sterke slipemidler - alt dette kan skrape kokekaret. Tørk pannene grundig umiddelbart etter rengjøring for å forhindre at vannflekker og hvit tørkede kalsiumflekker utvikler seg.
