Hvordan lagre og fryse pitabrød

Thomas Connertz / EyeEm / Getty Images

Mange kjøpmenn fryser pitabrødene sine og legger det deretter i hyllene etter hvert som etterspørselen øker. Tross alt er ikke pitta som sandwichbrød i mange små byer. Den flyr bare ikke av hyllene, så den mest økonomiske måten å holde den på lager er å fryse den. Hvis supermarkedet kan fryse det, kan du også!

Pita kan holde seg frossen i noen måneder, men husk at jo lenger den er frossen, jo tørketrommel blir den.

Tining Frozen Pitabrød

Tining er like enkelt som å la den ligge på benken til den er tint. Du trenger ikke å fjerne den fra fryseposen eller emballasjen; bare tine den i samme emballasje som du frøs den i.

Du kan også strø litt vann på et individuelt brød og varme det i mikrobølgeovnen i omtrent 10 sekunder for raskere tining. Tine ikke i brødristerovnen; resultatet er ekstremt knasende, omtrent som potetgull, men tykkere.

Å lage Pita er kostnadseffektivt

Å lage pitabrød er et kostnadseffektivt alternativ til å kjøpe det i butikken. Å bake din egen pité er superenkelig og krever ingredienser som du sannsynligvis allerede har i spiskammeret, som mel, gjær, salt og sukker. Det kan være litt tidkrevende, siden det er et par trinn som å la deigen heve.