-
Fargede påskeegg
The Spruce / Molly Watson
Hvis du leser dette, er det sannsynligvis den tiden av året igjen. Når vanlige gamle brumme-egg blir rosa og gule og blå. Tabletter og pakker er fine og gode, men det er også enkelt å farge vakre påskeegg ved å bruke mat. Rødkål får ethvert hvitt egg til å se så nydelig blått ut som en Robin-egg, og gurkemeie eller safran skaper en lys, solrik gul.
Selvfølgelig er det noen matvarer som ikke egentlig pakker en trøkk når det gjelder farging av egg. Spinat for grønne egg fungerer ikke bra, da det bare gjør egget til en veldig blek grønn nyanse.
Det er lett å farge påskeegg naturlig, ved å bruke fargestoffer laget av matvarer - frukt, grønnsaker, urter og krydder. Denne veiledningen tar deg for hvordan du gjør det med forskjellige farger.
Merk: Før du kommer i gang, kan det være lurt å gjennomgå hvordan du lager perfekte hardkokte egg.
-
Blå egg
The Spruce / Molly Watson
Denne vakre robineggen er blå å oppnå med et fargestoff laget av rødkål.
- Strimle en kopp rødkål.Kok kålen og omtrent 4 kopper vann i en middels gryte over høy varme. Senk varmen til å småkoke og la koke i cirka 15 minutter. La den avkjøle, sil, og rør inn 2 ss destillert hvit eddik.
For en veldig lys blå er det bare å dyppe egg i fargestoffet. For mer farge, la eggene sitte i fargestoffet i flere minutter. For å få mer intens farge, bruk det avkjølte fargestoffet til å koke eggene eller la eggene sitte i fargestoffet over natten i kjøleskapet.
Merk: Rødkål vil gjøre brune egg til en nydelig og sofistikert blågrå nyanse.
-
Rosa egg
The Spruce / Molly Watson
Beetsegenskapene til rødbeter kan være så sjenerende på treskjærebrett og nyrikurerte negler, men det kommer godt med når du dør i egg!
- Skrell og hakk 2 medium friske rødbeter. I en middels gryte over høy varme, bring rødbeter og ca 4 kopper vann til å koke. Senk varmen for å holde det småkoke og la koke i omtrent 20 minutter. La det avkjøle, sil, og rør inn 2 ss destillert hvit eddik.
For en veldig lys rosa er det bare å dyppe egg i fargestoffet. For mer farge, la eggene sitte i fargestoffet i flere minutter. For å få mer intens farge, bruk det avkjølte fargestoffet til å koke eggene eller la dem sitte i fargestoffet, dekket og kjølt, over natten.
-
Gule egg
The Spruce / Molly Watson
Denne fantastiske solfylte gula er laget med gurkemeie. Saffron fungerer også.
- Ta en spiseskje gurkemeie og ca 4 kopper vann i en medium gryte over høy varme. Senk varmen til å småkoke og la koke i cirka 15 minutter. La den avkjøle, rør inn 2 ss destillert hvit eddik og bruk som fargestoff.
For en lysegul, bare dypp egg i fargestoffet. For mer farge, la eggene sitte i fargestoffet i flere minutter. For mer intens farge, bare legg gurkemeie i vannet du koker eggene i, eller la eggene sitte i fargestoffet, dekket og kjølt, over natten.
-
Appelsinegg
The Spruce / Molly Watson
Denne nydelige dype oransje er laget med gule løkskinn.
- Ha skallene fra 2 eller 3 gule løk i en kjele med ca 4 kopper vann. Kok opp og la det småkoke i cirka 15 minutter. La det avkjøle, rør inn 2 ss destillert hvit eddik og bruk som fargestoff.
For best resultat (og den dype virkelig oransje avbildet her) legg eggene i fargestoffet og oppbevar dem, dekket og kjølt, over natten. For en lysere oransje må du bare gni dem med et papirhåndkle når du tar dem ut av fargestoffet.
-
Røde egg
The Spruce / Molly Watson
Disse påskeeggene ser ganske brune ut, men hadde mer en lilla fargetone i person. De ble laget med rødløkskinn, som noen hevder fargelegg grønt, men det har aldri fungert for oss.
- Ha skallene / skrellene fra 2 eller 3 rødløk i en kjele med ca 4 kopper vann. Surr opp til koke, la det småkoke i omtrent 15 minutter.
La avkjøle, rør inn 2 ss destillert hvit eddik og bruk som fargestoff. Den intense fargen som ble avbildet ble oppnådd ved å la eggene ligge i fargestoffet over natten i kjøleskapet.