-
Samle dine rekvisita
Tetra Images / Brand X Pictures / Getty Images
Å fargelegge egg til påskefeiringen er en tradisjon med røtter som noen historikere mener kan spores til det gamle Egypt. I det minste var en tradisjon som ligner den moderne praksisen til stede i tidene til de tidlige kristne som farget røde egg for å symbolisere Jesu Kristi blod. Den folkelige skikken med å farge egg i festlige, lyse farger kan være en tilpasning til hedensk fruktbarhet og gjenfødelsesfeiringer. Over tid antas den kristne påskefeiringen å ha absorbert festlige sider ved det lokale hedenske ritualet, som feiret gjenfødelsen av naturen på våren ved å farge egg i lyse farger.
Du kan enkelt farge egg hjemme uten sett, med grunnleggende forsyninger som du sannsynligvis har for hånden. Du vil trenge:
- Eddik (hvit eller eple cider) Matfarge3-4 kopper eller små skåler dypt nok til å senke egg Skje Fargestifter (valgfritt) Tom eggekartong Aviser og papirhåndklær
-
Forbered arbeidsområdet
Stephanie Gallagher
Spre aviser over arbeidsflaten. Hvis du planlegger å trekke på eggene med fargestifter, må du sette sammen fargestiftene du ønsker. Fargestoffet vil ikke feste seg til voks, slik at fargestiftets farge kan vises gjennom. (Du kan også bruke gummibånd for å skape en stripete effekt.)
Legg en teskje eddik i hver beholder. Tilsett ca 1 1/2 kopp varmt vann (varmt vann fra springen er fint) til eddiken.
-
Legg til matfarging
Stephanie Gallagher
Legg noen dråper konditorfarge i hver beholder. Vanlig konditorfarge vil gjøre, men du kan også kjøpe fargestoffer spesielt beregnet på egg.
Uvanlige farger kan lages ved å blande forskjellige matfarger i forskjellige forhold. For eksempel kan du lage telys ved å blande 12 dråper grønt med åtte dråper blå. Bare vær forsiktig så du ikke havner med gjørmete, grå farger.
Mat og krydder med sterke pigmenter lager også utmerkede fargestoffer. Disse matvarene fungerer godt for å fargelegge egg:
- Strimlet rød rødbeter (lilla) Løkskinn (oransje eller rust) Gurkemeie- eller chilipulver (gul) Spinat (grønn) Rødkål eller druesaft (blå)
Lag fargestoffet ved å hakke eller mose grønnsakene og kombiner med 4-6 kopper vann (bruk 1 ss krydder per kopp vann) og 1 ss eddik for hver 2 kopper vann. La småkoke i omtrent en halv time. Du kan enten sile saften i ostekluten som er plassert over en sil eller legge eggene direkte i pannen med potetmos.
-
Dypp eggene
Stephanie Gallagher
Dypp hvert egg i en fargekopp, og la dem sitte i flere minutter for å absorbere farge. Jo lenger egget suger, jo dypere blir den resulterende fargen. Forkorte fargetiden for å lage pasteller og lysere nyanser.
Bruk en skje for å fjerne egget fra fargestoffet.
-
Tørr eggene
Stephanie Gallagher
Tørk av vannet med et papirhåndkle, og legg eggene i en beholder, for eksempel en tom eggekartong for å tørke.
Når du er ferdig med å tørke eggene, må du oppbevare dem i kjøleskapet.
