Granen
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 12 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 545 | kalorier |
| 23g | fett |
| 79g | karbohydrater |
| 8G | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 545 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 23g | 30% |
| Mettet fett 11g | 54% |
| Kolesterol 77 mg | 26% |
| Natrium 463 mg | 20% |
| Totalt karbohydrat 79g | 29% |
| Kostholdsfibre 2g | 9% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 140 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Jeg elsker basbousa med kaffe etter et godt måltid. De er akkurat nok til å legge den ekstra "umpf" til et måltid. Sirupen er ikke for sukkerholdig, men søt nok til å tilfredsstille en søt tann.
ingredienser
- For sirupen
- 2 1/4 kopper sukker
- 1 1/2 kopp vann
- 2 ss sitronsaft (1 sitron eller 2 ss appelsinjuice)
- Valgfritt: 1 ts honning
- For kaken
- 1 pinne smør (myknet)
- 1 kopp sukker
- 2 egg
- 1 1/2 ts vaniljeekstrakt
- 2 kopper semulegryn
- 1 ss bakepulver
- 1 ss natron
- 1 kopp helmelk
- 1 pose mandler (forblendet og delt)
- Valgfritt: kremfløte
Trinn for å gjøre det
Merk: Selv om det er flere trinn i denne oppskriften, blir denne semulina kakefatet oppdelt i brukbare kategorier for å hjelpe deg med å bedre planlegge for tilberedning og bakst.
Tilbered sirupen
Samle ingrediensene.
Granen
Løs sukker i vann i en middels kjele.
Granen
Tilsett sitronsaft og kok opp.
Granen
Når sirupen begynner å koke, tilsett honning.
Granen
Reduser varmen og la det koke sakte i omtrent 8 til 10 minutter. Fjern fra varmen og sett til side.
Granen
Lag kaken
Samle ingrediensene.
Granen
Forvarm ovnen til 350 F. Smør lett og mel en 9-til-12-tommers ildfast form.
Granen
Krem sammen smør og sukker i en miksebolle.
Granen
Tilsett egg og vanilje.
Granen
Kombiner semulegryn, bakepulver og natron i en egen bolle.
Granen
Tilsett sakte de tørre ingrediensene i smør- og eggblandingen.
Granen
Rør deretter inn melken.
Granen
Hell blandingen i ildfast form og glatt med skje.
Granen
Ta en smørkniv og lag diagonale linjer fra venstre til høyre og fullfør for å lage diamantformer. Plasser en mandel i midten av hver diamant.
Granen
Stekes i 25 minutter.
Granen
Ta kaken ut av ovnen og hell sirup over kaken til ikke mer kan tas opp. La avkjøle i 20 minutter.
Granen
Server umiddelbart med en dukke med kremfløte.
Granen
Nyt!
Granen
Oppskriftstagger:
- Kake
- dessert
- Midtøsten
- potluck
