gerenme / Getty Images
For en brud på et budsjett kan det å virke helt utagerende å betale en stor sum penger for en bryllupskake. Men hva er alternativene, spesielt når du ikke har noen bakekspert i familien? Det viser seg at det å lage bryllupskake ikke er så vanskelig som man kanskje tror. Det er en betydelig planlegging og innsats som må skje, så pass på at du nøye veier utgiftene til en kake i forhold til tiden din (og forventningene) når du tar de endelige beslutningene. Og hvis kaken ikke er din greie, kan du alltid servere kake, iskrem eller til og med en iskrem sundae bar i bryllupet ditt.
6 Leksjon for å bli ekspert kakebakerPlanlegger fremover
Du bør bruke en oppskrift spesielt designet for å være en bryllupskake, da den vil sikre at den er solid nok og at den lager riktig mengde røren og melis. For en tre-lags kake, må du lage tre kaker på 12 ", 9" og 6 ", samt en enorm mengde melis. De fleste tre-lags kakeoppskrifter har en trinnvis plan for når du vil trenger å bake og sette sammen hver del.
Verktøy du sannsynligvis trenger
Når du er klar, må du først sette sammen alle verktøyene du trenger. Sørg for at du dobbeltsjekker oppskriften og les den hele veien for å se om det er verktøy foruten disse:
- Alle ingrediensene for å bake og glasere bryllupskaken12 ", 9" og 6 "kakepanner, hver 3" høy. (tilgjengelig i håndverksbutikker og bakervarebutikker). Pakkepapir for å linere panneneStore serrerte kniver Kartongkakebrett (fås i bakervarer og håndverksbutikker) i 12 ", 9" og 6 "10 ikke-fleksible sugerør på For å legge til dekorasjon: en kringlepose med en rund spiss mellom størrelse 3 og 7 for piping, og en tannpirker for å spore dekorasjoner som friske blomster, kake toppers, etc.Lazy susan å bruke når du pynter kaken
Pynt og lagring
Tenk på forhånd hvordan du vil dekorere kaken din og øv på piping eller glasur i forkant. Du kan enkelt lage ekstra glasur og øve på former på testkaker (eller til og med på silikonmatter). Sikre et bryllup pålegg, blomster eller andre dekorative ting i god tid før bryllupet. Hvis du bruker friske blomster, må du huske å bestille akkurat det du vil fra en blomsterhandler. Til slutt må du tømme en stor plass i kjøleskapet, kanskje ta ut en hylle til kaken. Du må også ordne transport for kaken til bryllupsarenaen. Snakk med catering eller stedssjef om informasjon om kaketransport og kjøling på arrangementet.
