Granen
- Totalt: 18 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 1 omelett (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 5131 | kalorier |
| 184g | fett |
| 131g | karbohydrater |
| 698g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 omelett (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 5131 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 184g | 236% |
| Mettet fett 56g | 278% |
| Kolesterol 2774 mg | 925% |
| Natrium 9001 mg | 391% |
| Totalt karbohydrat 131g | 48% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 698g | |
| Kalsium 1645 mg | 127% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne omelettet med lite kaloriinnhold er lastet med smak, men ikke kalorier! Hvis du har bestemt deg for å prøve å spise et sunnere kosthold, kan det hende du automatisk har funnet ut at både bacon og omelett ikke ville ha noen plass i kostholdsplanen din.
Denne oppskriften på en deilig bacon-omelett med lite kalorier bruker noen få små triks for å gjøre denne omeletten mager, sunn og deilig. Lean kalkunbacon er en av kaloribesparerne ettersom kalkunbacon har langt mindre fett og kalorier enn vanlig bacon. Også karamelliserte løk gjør denne baconomeletten vanskelig å slå. Et par egg med hvitt kaloriinnhold i stedet for noen av de fulle eggene sparer enda mer fett og kalorier.
Utgjør en av disse sunne omelettene, og server den med fullkornsbrød og fersk frukt for en full brunsj, lunsj eller frokost.
ingredienser
- 1 skiver kalkunbacon
- 1/4 kopp løk (finhakket)
- 1 stort egg
- 2 store eggehviter
- 1 ss skummet melk
- Strøk pepper
- 1/4 kopp sveitsost (strimlet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Varm en liten non-stick panne over middels varme. Legg kalkunbaconet i pannen og kok baconet i 5 minutter, vri det av og til med en liten slikkepott eller gaffel til den er sprø.
Granen
Når kalkunbaconet er kjølig nok til å håndtere, smuldre det i små biter og legg det til side.
Granen
Senk varmen til lav, og kok i løken i samme 10 minutter, og rør dem ofte. Fortsett å koke løken til de er myke og karamellfargede. Fjern løken fra pannen og sett dem til side.
Granen
Visp sammen egg, eggehviter, melk og svart pepper i en liten bolle til alle ingrediensene er jevn.
Granen
Varm stekepannen over medium-høy varme igjen, og beleg pannen med kokespray. Hell hele eggeblandingen i pannen, belegg hele bunnen av pannen.
Granen
La eggeblandingen koke i 2 minutter, til bunnen av eggblandingen har dannet en fast kokt hud.
Granen
Strø deretter bacon, løk og ost på halvparten av omeletten.
Granen
Brett deretter den ene enden av omeletten over den andre ved å bruke en slikkepott, og lukk bacon, løk og ost inni.
Granen
Fortsett å koke i ytterligere 2 minutter, til egget er ferdig kokt gjennom hele omeletten. Vær oppmerksom på innsiden av omeletten for å forsikre deg om at egget kokte helt.
Når omeletten er ferdig tilberedt, skyver du omeletten på en tallerken.
Granen
Server den umiddelbart mens den fremdeles er varm.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- Sveitsisk ost
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
