Rocketroom / Getty Images
- Totalt: 5 timer 25 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 5 timer 20 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 731 | kalorier |
| 11g | fett |
| 105g | karbohydrater |
| 56g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 731 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 11g | 14% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| Kolesterol 67 mg | 22% |
| Sodium 134 mg | 6% |
| Totalt karbohydrat 105g | 38% |
| Kostholdsfibre 30g | 108% |
| Protein 56g | |
| Kalsium 317 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Å lage mat i en crock pot er en flott, trygg og enkel måte å putre maten på og få en fantastisk smak. Bare samle ingrediensene, legg dem i crock potten, og la dem koke mens du slapper av eller jobber med et annet prosjekt.
Chili er allsidig og kan stekes på lavt i noen timer eller på høy i rundt åtte eller 10 timer. I denne lav-kalori chili-oppskriften anbefales omtrent 10 ingredienser til et måltid som lager mindre enn 300 kalorier per porsjon. Ta noen minutter å forberede denne oppskriften på crock pot, og la den sitte i omtrent fem timer før servering.
For Chili Lovers
Denne crock pot chili-oppskriften er perfekt for familier som elsker chili, litt krydder og budsjettvennlige måltider. Familier og venner som er helsebevisste, vil gjerne vite at dette billige måltidet kan tilberedes med mange næringsrike ingredienser, avhengig av hvilken type chili som er tilgjengelig, for eksempel vegetarianer eller Texas-stil.
Flere chili crock potteoppskrifter, som denne, inneholder mye fiberrike bønner og magert kjøtt som gjør at den inneholder mye proteiner, men har lite fett. Velg bare magert oksekjøtt eller magert kalkun for kjøttet hvis du ikke kaster det helt. Alternative former for proteinet inkluderer vegetabilsk protein, tofu, seitan og mer.
En Veggie vennlig oppvask
Chili er en fin måte å snike inn ekstra grønnsaker på. Tomater, løk og paprika er gode tillegg til suppen. Du kan også eksperimentere med å tilsette andre grønnsaker som finhakket gulrøtter og sopp. Velg hva du kanskje vil kaste i chilien din ved å vurdere om du vil ha et søtt eller krydret spark til det generelle.
Bare server denne retten med en skive mykt kornbrød og en sprø grønn salat for et solid og mettende avrundet måltid.
ingredienser
- 1 pund ekstra mager malt storfekjøtt
- 1 kopp hakket løk (middels)
- 3/4 kopp hakket rød paprika (middels)
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 15 ounce kan nyrebønner, dreneres
- 1 15 ounce kan røde bønner, dreneres
- 1 14, 5 ounce. kan terninger tomater, undrained
- 1 stuede tomater med meksikansk stil
- 1 ss malt chilipulver
- 1 ts malt spisskummen
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Begynn å brun kvernbiff sammen med hvitløk, løk og rød paprika i en pinne uten pinne til oksekjøttet ikke lenger er rosa. Tøm overflødig fett som koker fra biffen, og kast den ekstra dryppingen. Deretter legger du ingrediensene til sakte komfyren.
Komb okseblandingen med de resterende ingrediensene i en 4 liter (eller større) sakte komfyr. Rør ingrediensene forsiktig sammen med en skje til alle ingrediensene er godt kombinert. Still sakte komfyren til å steke på lavt i fem timer.
Før chilien forsiktig i flere boller.
Server og nyt!
Tips
- Om du ønsker, topp med hakket grønn løk, en liten mengde revet ost eller bare noen få saltkjeks. Du kan også toppe med en lett porsjon rømme for den ekstra smaken.
Oppskriftstagger:
- bønner
- sidefat
- amerikansk
- tilbake til skolen
