jeffreyw / Flickr CC 2.0
- Totalt: 18 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 3 minutter
- Utbytte: 2 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 236 | kalorier |
| 11g | fett |
| 20g | karbohydrater |
| 14g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 236 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 11g | 14% |
| Mettet fett 5g | 24% |
| Kolesterol 227 mg | 76% |
| Sodium 288 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 20g | 7% |
| Kostholdsfibre 1g | 4% |
| Protein 14g | |
| Kalsium 216 mg | 17% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
De grunnleggende ingrediensene for fransk toast er nesten alltid tilgjengelige: foreldet brød, egg, melk, smør og en stekepanne. Men smaken kan variere avhengig av pålegg du velger. Ikke vær redd for å lage fransk toast med mer enn bare foreldet, hvitt butikkjøpt brød. Vår favoritt måte er å bruke tykke skiver av enten fransk eller italiensk brød, spesielt hvis det har frø på toppen av det.
Fransk toast er ikke bare til frokost lenger. Hvorfor ikke servere fransk toast som dessert? Hva er forskjellen mellom å legge et topping på toppen av pundkaken eller på toppen av fransk toast? Faktisk, akkurat den andre dagen, fortalte noen oss om en favoritt måte å tilberede fransk toast på. De brukte veldig tykke skiver surdeigsbrød til toasten. Før servering slo de ned sentrene i skivene og la jordbærene inne i sentrene og toppet deretter kremfløte og serverte denne franske toasten til dessert.
ingredienser
- 2 egg
- 1/2 kopp melk
- Valgfritt: 1/4 ts kanel
- 4 skiver brød (dag gammel)
- Valgfritt: Pulverisert sukker og sirup
Trinn for å gjøre det
Kombiner egg og melk i en grunne bolle med en gaffel.
På middels, varm stekepanne på komfyren.
Enten smelt litt smør eller spraypanne med grønnsakspray.
Dypp brød i en bolle med eggeblandingen. Forsikre deg om at begge sider er våte. La brødet dryppe over bollen med en gaffel.
Legg en brødskive i pannen.
Fortsett prosessen med de andre skivene.
Snu skivene når brødet er litt brunt.
Kok den endelige siden.
Fjern kokte skiver på en tallerken og hold varmen.
Dryss over pulverisert sukker og server varm med sirup.
Tips
- Hvis vi har litt rester av tykt crusty brød som fransk brød, foretrekker vi mye å bruke det over vanlig skivet brød. Når vi lager mer fransk toast enn dette, foretrekker vi å blande melken og eggene våre i en målebeger på 4 kopper. Deretter helter vi bare nok blanding i den grunne bollen til å dyppe et par skiver om gangen. På denne måten ender du ikke opp med for mye eller ikke nok egg i blandingen.
Oppskriftstagger:
- skål
- fransk toast
- frokost
- amerikansk
