Paneer grillet ost. Grilled Cheese Social
- Totalt: 57 minutter
- Prep: 45 minutter
- Kok: 12 minutter
- Utbytte: 1 Sandwich (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 742 | kalorier |
| 53g | fett |
| 59g | karbohydrater |
| 15g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 Sandwich (1 Servering) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 742 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 53 g | 68% |
| Mettet fett 28g | 141% |
| Kolesterol 156 mg | 52% |
| Natrium 588 mg | 26% |
| Totalt karbohydrat 59g | 21% |
| Kostholdsfibre 3g | 11% |
| Protein 15g | |
| Kalsium 494 mg | 38% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Rask syltet slaw, laget med gulrøtter, agurk, løk, mynte og koriander, paneerost og gul karrisaus, blir grillet mellom to sprø biter av naanbrød for å lage en indisk stil grillet ost som er sprø og frisk.
ingredienser
- 2 stykker naan (hvitløksmak)
- 1/2 ss hvitløksalt
- 2 ts smør
- 6 skiver paneer
- 1 ss gul karrisaus
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Begynn med å tilsette hakkede gulrøtter, agurk, rødløk, mynte, koriander, spisskummen, salt og sukker i en bolle. Kast grønnsakene rundt og tilsett risvinseddik. La sitte i omtrent 30 minutter.
Etter at grønnsakene er ferdig, har du lagt paneer i en skive naan og smør den med en gul karrisaus. Legg den syltede grønnsaksslaven og topp med den resterende ruten.
Avslutt med å bygge smørbrødet ved å legge det andre stykket naan på toppen og smøre hele smørbrødet med smør.
Varm opp en mellomstor støpejernspanne eller panini-presse over middels varme og tilsett den smørede sandwich.
La smørbrødet koke noen minutter på den ene siden til jordskorpen har blitt en gullbrun farge. Siden paneer ikke smelter som vanlige oster, må du ikke bekymre deg for at den smelter. Så lenge det er oppvarmet, vil det fortsatt smake kjempeflott og semi-elastisk-y.
Når den ene siden er klar, vipp forsiktig smørbrødet og gjenta til all osten har varmet opp og den andre siden er så ristet og sprø opp som side 1. Når smørbrødet er klart, ta det ut av varmen og la det sitte i en noen minutter før servering.
Oppskriftstagger:
- curry
- lunsj
- amerikansk
- falle
