didyk / Creative RF / Getty Images
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 4 liter (ca. 20 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 44 | kalorier |
| 0g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 liter (ca. 20 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 44 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 2 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 9 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Feir ankomsten av varmere vær ved å tilberede finsk våreng, en lett gjæret sitronade. Hvis du drikker denne glitrende drikken så snart rosinen flyter, er det greit å servere også barna! Men vær advart - Sima forvandler seg fra å være litt sprudlende til å være litt berusende jo lenger den gjærer.
ingredienser
- 1 liter vann
- 2 store sitroner
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp hvitt sukker (pluss sukker til flasker)
- 1/4 ts gjær
- 5 til 6 rosiner
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kok opp vannet.
Skrell eller klipp av den bitre indre hvite skorpen til sitronene og kast den.
I mellomtiden bruker du en sitronzester eller en potetskreller for å fjerne den ytre gule skorpen til sitronene i strimler, og legg disse i et stort glass eller plastbeholder (ikke-metall- og varmesikkert).
Skjær sitronene og legg i en beholder med plassen, tilsett brunt og hvitt sukker.
Når vannet koker, hell det i beholderen med sitronene og sukkeret. La avkjøle til lunken, og rør deretter inn gjær.
Dekk til og la sitte i romtemperatur i 24 timer (og opptil 48 timer), eller til overflaten begynner å boble litt.
Sil væsken i rene glassflasker, kvart glass eller plastbeholdere.
Tilsett 5 til 6 rosiner og 1 ts sukker til hver flaske.
Forsegle tett og kjøle i 2 til 5 dager, eller til rosinene flyter på toppen av flaskene.
Oppbevares i kjøleskap og server kjølig.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- limonade
- scandinavian
- vår
- drikke
