Reker er en ideell hovedrett for travle familier fordi den koker så raskt. Denne samlingen med rekeoppskrifter inkluderer retter som appellerer til både barn og voksne. For å gjøre jobben din enklere, se etter reke med lett skrelle, som allerede er utviklet (ja, en mindre jobb for deg) og som vanligvis har skallet delt i ryggen. Du må bare fjerne skallet, og du er god til å gå. Alternativt kan du se etter reker som allerede er skrelt og utviklet, men det vil sannsynligvis koste mer.
-
Reker pastaoppskrift
Brian Leatart / Getty Images
For denne enkle reke pastaoppskriften er rekene sauteret med hvitløk, smør, hvitvin og sitronsaft, og deretter kastet med spaghetti eller linguine i denne raske og enkle oppskriften. Bekymret for å gi barna vin? Ikke vær. Alkoholen koker ut, men hvis du vil, kan du erstatte mer kyllingbuljong med vinen.
-
Reker og Grits for Crock Pot
LauriPatterson / Getty Images
Denne kremete reken og kornet til crock potretten er en favoritt fra sørlandet, men du trenger ikke å være sørherer for å glede deg over den. Det er bare god mat. Ikke bekymre deg for at denne oppskriften blir for krydret. Ja, den har en jalapeño pepper og litt varm saus, men varmen temmes under den lange, langsomme tilberedningsprosessen. Stort sett tilfører disse ingrediensene bare et snev av pizzazz i bakgrunnen.
-
Bacon-innpakket rekeoppskrift
Grandriver / Getty Images
Denne baconpakkede rekeoppskriften er en populær forrett, men det er ikke en rett du vil lage hjemme for ofte, fordi prosessen med å pakke inn hver enkelt reke med en stripe bacon er så tidkrevende. Denne oppskriften gir deg all den gode smaken av baconpakkede reker uten noe av det arbeidet. Baconet stekes separat og serveres ganske enkelt på toppen av den grillede rekene. Det er en guddommelig kombinasjon.
-
Reker fylte poteter oppskrift
Philippe Desnerck / Getty Images
-
Jambalaya-oppskrift
Joff Lee / Getty Images
Reker er en av kjerneingrediensene i god jambalaya-oppskrift (sammen med pølse, rød og grønn paprika og en Cajun-krydret ris), og denne versjonen er en som er godt balansert med smaker. Du kan justere krydderet etter din smak, legge til mer eller mindre Cajun krydder og velge å bruke en mild eller varm pølse. Dette er en fantastisk oppskrift å lage til Mardi Gras.
-
Hvitløk reker oppskrift
Grandriver / Getty Images
Hvitløk- og rekeoppskriften beviser at de to populære ingrediensene alltid har vært gode venner. Det er faktisk en ganske enkel rett, forsterket med smør, persille og sitron. Denne hvitløks rekene kan spises av seg selv eller på toppen av spaghetti eller englehårpasta.
