Granen
Elendige er morsomme å lage og spise og krever ikke dyre ingredienser, noe som gjør dem perfekte for å mate et publikum. Alt du trenger er et tacoskall, en slags fylling, salat, salsa og rømme, og du er god å gå. Tilsett litt guacamole, skiver reddiker, syltet løk eller strimlet kål for å jevne det opp. De er også uendelige allsidige, fungerer bra både med eller uten kjøtt.
For et morsomt gjør-det-selv-måltid, må spisesteder samle sine egne taco. Bare legg ut alt oppskriften krever (og mer pålegg hvis du vil), og la alle ha det gøy å lage sitt eget spiselige mesterverk.
Tips
- Husk å varme opp taco-skallet før servering, til både harde og myke tacos. Oppvarming gjør tacoskallet mer mørt og lettere å spise, pluss at det passer bedre sammen med fyllene. For harde skjell, sett dem på en stekeplate og pakk myke skjell i folie, og varm deretter opp i en ovn på 350 F i 10 til 12 minutter, eller til de er varme.
-
Søt og krydret elendige al Pastor
Gran / Leah Maroney
Disse velsmakende og krydret elendige bruker en øyeblikkelig gryte eller en langsom komfyr for å gi signaturen adobo, chile og eddik svinekjøtt den ømme, lave og langsomme smaken og tekstur uten den roterende spetten du tradisjonelt trenger. Ananas tilfører en tropisk sødme, og taco smaker fantastisk toppet med smuldret cotijaost, hakket løk, salsa og terninger avokado.
-
Grillet laks-tacos
Angående BBQ Inc.
Grill laks med en meksikansk-inspirert kryddergnippe, og skjær deretter filetene i bittestore biter for røykfylt fisketaco. Topp dem med avokado, rødløk, ranchdressing eller rømme, og tomater eller salsa for deilige elendige. De smaker godt på oppvarmede myke tortillaer. Enten mais eller mel fungerer helt fint.
-
Instant Pot Chicken Tacos
Gran / Leah Maroney
Bruk din Instant Pot til å lage denne enkle kylling-tacoen som er enkel nok til et ukentlig måltid. Noen få enkle krydder du sannsynligvis allerede har i skapet ditt, gir det meksikansk smak på et øyeblikk. Bare legg til dine favoritt taco pålegg, så har du middag!
-
Buffalo Chicken Tacos
Mariha-kjøkken / Getty Images
Smakene til Buffalo kyllingvinger smaker fabelaktig i tacoform. Bruk kjøttet fra en rotisserie-kylling sammen med litt buffalo-vingesaus, selleri, løk, hvitløk, tomater, avokado og salatdressing med blåmuggost for en krydret smak på dine favorittkyllingvinger uten knoklene.
-
Birria Tacos
Granen
Denne typiske Jalisco gatemat tar litt tid og krefter, men resultatet er verdt det. Oppskriften inneholder flere forskjellige typer chili, men bruk gjerne de tørkede du kan finne. Geitekjøtt er det tradisjonelle proteinet, men du kan også bruke svinekjøtt, storfekjøtt eller en blanding også. Du trenger også en nederlandsk stekeovn med stativ inni for å koke kjøttet.
-
Vegetariske Tofu elendige
Laurel Randolph
Bryt fast tofu i biter og sauter med krydder som spisskummen, chilipulver og paprika for en deilig vegetarisk taco. Lag en lett og enkel slaw for å toppe det hele, og server med tangy salsa verde. For å gjøre den vegansk, la osten ut eller bytt den ut med et alternativ som ikke er melkeprodukter.
-
Chorizo og Avocado frokost tacos
Gran / Leah Maroney
Ja, du bør spise elendige til frokost! Disse velsmakende elendige bruker tater tots, egg, chorizo pølse og dine andre favoritt taco krydder for en deilig start på dagen. Prøv dem for Cinco de Mayo eller når som helst du ønsker en liten sør-for-grensen bluss.
-
Oksekjøtt taco
Granen
Tro det eller ei, disse biff-elendige biffene ble faktisk oppfunnet av en skandinavisk kvinne. De er enkle å lage og en smart budsjettbåse siden det krever rimelig kjøttdeig. Denne oppskriften kommer veldig mild, så hvis du foretrekker elendige varme nok til å skjære tungen, kan du tilsette noen hakket chilipepper. Jalapeños tilfører en mild varme, mens Serrano chiles er varmere og habaneros - pass på!
-
Kjøttfilet Taco
Lauri Patterson / E + / Getty Images
Denne oppskriften er en fantastisk måte å bruke rester av kjøttlaff på, og den får middag på bordet på bare 25 minutter. Hermetiserte refried bønner, løk, tomatsaus, salsa, rømme og alt annet pålegg som gir deg lyst på det hele. Avokado ville legge til et kremet element som ville smake godt sammen med kjøttet.
-
Grillede reke-elendige
Leah Maroney
Prøv disse glede reke-elendige for et enkelt måltid som bare bruker grillen. En krydret aioli-slaw gir den både knasende og ekstra smak, og hvis du topper den med smuldrende cotijaost, kan du få autentisk bluss. En sprit med limesaft over det hele forbedrer smaken, så server med kalkkiler på siden.
-
Tyrkia elendige
Granen / Diana Mocanu
Kalkun kalkun er et lettere alternativ til storfekjøtt, men det smaker like godt i taco når det tilberedes med litt spisskummen, chilipepper og cayenne. Pynt med strimlet ost, guacamole, salat eller hva slags taco-toppers du liker best.
-
Carne Asada Tacos
Granen
Skjørtestek marinert i spisskummen, limesaft og hvitløk, og deretter grillet blir mør og lett krydret, perfekt for disse enkle elendige. Server den på mais tortillas med skiver jalapeño, terningløk, salsa og alle andre ingredienser du liker. Kok biffen til den er medium-sjelden for best mulig tekstur.
-
Kveite elendige med krydret slaw
Angående BBQ, Inc.
Grillet flaky kveite, marinert i en meksikansk krydret blanding, smaker godt når den toppes med en krydret radicchio-avokado-slaw og skjees i varme maismortillas for en unik vri på standard fisketaco. Den smørete fisken står i kontrast til zesty radicchio og kremet avokado, men du kan erstatte kål for radicchio hvis du foretrekker det.
-
Midtøsten Pita elendige
Granen / Anita Schecter
Bytt ut tortillaen til en pitta, krydre grillede kyllingbryststrimler med spisskummen, tilsett en terte sitron-tahinisaus og kast det hele sammen med litt agurk, tomat, gulrøtter og rødløk til en mellomøstlig ta på elendige tak. De smaker som en krysning mellom kylling-souvlaki og elendige taco - et virkelig deilig og unikt måltid.
-
Glutenfri oksekjøtt og avokado-taco
Sean Locke / Stocksy United
Du vil aldri gå glipp av gluten i disse enkle og deilige okseko- og avokadotacoene. Sørg for å bruke glutenfri tacokrydder, og les alltid ingredienslisten på alt du kjøper, for å sikre at det ikke har gluten i seg. Topp med strimlet ost, avokado, hakket tomat eller salsa og hakket løk.
