The Spruce Eats / Teena Agnel
Få drinker passer høytiden som et glass eggnog. Likevel er det så mange måter å glede seg over denne tradisjonelle drikken. Fra klassiske festoppskrifter til moderne eggnogcocktails og mange med internasjonal stil, har du en rekke smakfulle eggnog-oppskrifter å velge mellom.
De fleste eggnog oppskrifter følger en grunnleggende formel: egg er blandet med sukker, melk eller fløte og brennevin. Du har også valget mellom konjakk, whisky eller rom, ingen brennevin i det hele tatt, og til og med eggfrie alternativer. Det er virkelig en oppskrift for alle, så la oss få noggin '!
Se nå: Kremet Eggnog-oppskrift med konjakk, Bourbon eller Rum
-
Hjemmelaget eggnog
Granen / Katarina Zunic
Hvis du søker en veldig tradisjonell eggnog-oppskrift, er dette den for deg. Det inkluderer alt det grunnleggende og krever juling i eggene på den gammeldagse måten. Eggnog laget av bunnen av trenger ikke noen fancy eller hemmelige ingredienser, og det er sannsynlig at du allerede har alt på kjøkkenet. Det er en perfekt måte å holde livets festtradisjoner i live.
-
Tradisjonell Rum Eggnog
Granen
I mindre skala kan du raskt lage eggnog til bare en eller to personer som bruker cocktail-shaker. Denne oppskriften velger rom, noe som gjør cocktailen litt søtere enn de andre brennevinalternativene. Du vil også sette pris på den ekstra smaken fra mandel- og vaniljeekstrakter, som bekjemper noe av den eggsmaken.
-
Brandy Eggnog
Granen
Når du ikke vil kaste bort noe tid, er denne konjakk eggnoggen et flott alternativ. Det er en oppskrift som er så lett at mange bartendere stoler på den. Med konjakk som base krever det bare tre andre ingredienser. Hvis du syntes eggnog var for vanskelig å lage hjemme, så tenk på nytt og prøv denne!
-
Bourbon Eggnog
The Spruce Eats / Teena Agnel
Denne bourbon eggnoggen er en variant av den tradisjonelle oppskriften, fylt med lag med smak. Ikke en, men tre brennevin er nødvendig, og kombinasjonen av whisky, Cognac og Grand Marnier er et strålende fundament for sesongens krydder. Den er designet for et lite parti og kan tilberedes kvelden før.
-
Ikke-alkoholisert eggnog
Granen
Eggnog er en drikke som alle kan glede seg over. Selv om du ganske enkelt kan hoppe over brennevin i en hvilken som helst oppskrift, er denne designet for å være alkoholfritt helt fra starten. Det gir en friskere smak enn butikk-kjøpte eggnogger, og du kan lagre den i opptil tre dager før du pisker inn kremen. Hvis du er bekymret for å drikke rå egg, tilbyr denne oppskriften en vei rundt det.
-
Texas Farm Nog
Kimpton restauranter
Når du vil sette noen få vendinger på tradisjonen, kan du blande opp Texas farm nog. Det kan lett bli en ny favoritt og har en aldrende tequila og nøtteaktig sherrybase. Legg til det gårdsfriske egg, sukker, melk og fløte, så et par krydder. Oppskriften serverer fire personer og er alt annet enn kjedelig.
-
Easy Rum Eggnog
Granen spiser
Alder rum og rubin port tilfører en mørk, kompleks bakgrunnssmak til denne eggnog-oppskriften. Det er en av hurtigversjonene som ristes opp av glasset. På bare noen få minutter har du saftig eggnog å glede deg over uten noe ekstra oppstyr.
-
Eggnog Martini
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Benytt deg av ferdig lagd eggnog med eggnog martini-oppskriften. Med vaniljevodka og amaretto er denne raske cocktailen en perfekt deilig måte å bruke opp en kartong med eggnog på. Tilsett litt muskatnød og kanel og nyt en festlig martini.
-
Pepperkaker Eggnog
Leah Maroney
Meget lik de tradisjonelle oppskriftene, er pepperkakeaggnøtten fylt med mange deilige smaker og kan lett få en hvilken som helst nog-hater til å vende til den andre siden. Ingefær og melasse sammen med typiske krydder som krydder, kanel, nellik og muskatnøtt gir den den kjempegod pepperkakesmaken. Rumen er valgfri, så den kan også være alkoholfritt.
-
Toffee Eggnog
S&C Design Studios
Ved å starte med hjemmelaget toffee sirup, kan du utligne noe av egginessen av eggnog. Derfor er denne raske toffee eggnoggen perfekt for både dedikerte nog-fans og alle som er på gjerdet. Hold den alkoholfrie eller pigg den med rug whisky eller alderen rom. Det er velsmakende uansett.
-
hvit jul
Granen / Teena Agnel
Kartonger med eggnog er ikke helt verdiløse. Det er faktisk noen ganske gode alternativer der ute. Hvis du har en favoritt og leter etter en ny måte å glede deg over, kan du prøve den hvite juleoppskriften. Cocktailparene Southern Comfort og hvit sjokoladeslikør med en sunn dose premade eggnog og er ganske deilig.
-
Vegansk eggnog
Gran / Cara Cormack
Det er riktig, eggnog uten egg! Det virker som en oksymoron, men selv folk som følger et vegansk kosthold kan glede seg over smaken av denne høytidsfavoritten. Nøkkelen til denne oppskriften er en kombinasjon av silke (myk) tofu og soyamelk blandet med vaniljeekstrakt og rom eller konjakk. Det er overraskende velsmakende, og du vil kanskje ikke en gang legge merke til forskjellen.
-
coquito
Granen
Et annet eggfritt alternativ, kokitten er Puerto Rico's spinn på eggnog. I stedet for å bruke egg, er denne drinken avhengig av kokosnøtt, rom og tradisjonelle krydder. Oppskriften lager en full trøkk og serveres best kaldt.
-
Rompope
Glasshusbilder / Getty Images
For den meksikanske ta på eggnog, må du ikke se lenger enn til rompope. Denne gammeldagse eggstansen begynner med blanerte mandler, som tilsettes en varm blanding av melk, sukker og kanel. Eggeplommer tilsettes og hele brygget varmes sakte, mens rom tilsettes senere. Det er ganske interessant og ganske enkelt.
-
Caribbean Punch de Creme Eggnog
Fenot Eric / Getty Images
En annen versjon fra Karibien, på julemorgen i Trinidad og Tobago, er det mange som drikker punch de creme. Oppskriften foretrekker mørk rom og får et spennende snurr fra kalkskall. For å la smaken utvikle seg ordentlig, planlegger du å blande denne opp en dag på forhånd.
-
Polske Kogel Mogel
ma-k / E + / Getty Images
Kogel mogel er en gammel dessertoppskrift fra Polens jødiske samfunn. Basen er egentlig tykk eggnog, noe som er mer enn eggeplommer og honning, selv om det er andre ingredienser du kan legge til. Prøv det med kakaopulver, rosiner eller nøtter, og pigg det med rom eller vodka om du vil.
-
Eierlikör Egglikør Eierlikoer
Robert S. Donovan / Moment / Getty Images
Eierlikör (eller eierlikoer) er en populær hjemmelaget brennevin fra Tyskland. Det er en oppvarmet blanding av eggeplommer, melk, fløte og vanilje som er pigget med både vodka og konjakk. Jo lenger du lar smakene utvikle seg før du drikker den, jo bedre blir den.
-
Tom og Jerry
Granen
Når du vil servere eggnøtten din på den varme siden, kan du slå til den klassiske Tom og Jerry-oppskriften. Det er et populært alternativ på amerikanske barer rundt helligdager der det fremmer en følelse av fellesskap. Du kan sminke røren når du vil, og når det er tid for servering, bare tilsett rom, konjakk og varm melk eller vann.
