Getty Images / Westend61
Det er mange anledninger når du bare vil ha en flott grønn cocktail. Det kan være en St. Patrick's Day eller Earth Day-fest eller et arrangement med et grønt tema. Uansett grunn, det er mange fantastiske grønne drikker å glede deg over, du må bare vite hvor du skal lete.
Først av alt, er et godt sted å begynne med denne samlingen av St. Patrick's Day-cocktailer. Den er fylt med grønne cocktailer, og den perfekte for deg kan være der. Hvis det ikke er helt det du leter etter, la oss utforske ingrediensene som vil hjelpe deg å lage den perfekte smaragdfargede drikken.
Bruk grønn brennevin
Det er noen få grønnfargede brennevin som gjør det mulig å blande sammen grønne drikker utrolig enkelt. Noen - som Midori eller en sur eple snaps - har en sterkere grønn farge enn de som grønn creme de menthe. Ditt valg vil påvirke hvor grønn drinkene dine blir, og reseptens øvrige ingredienser.
Så lenge du blander en av disse brennevinene med ingredienser som ikke har en egen sterk farge (f.eks. Blå curacao, Chambord), skal drinkene dine være helt grønne. Det er mange utprøvde drikkeoppskrifter tilgjengelig for hver, så føl deg fri til å utforske alternativene.
- Absint - Det er tross alt kjent som "den grønne fe", selv om anissmaken ikke er like universell tiltalende som andre alternativer. Grønn Chartreuse - Denne urte likøren brukes i mange fancy cocktailer og er et fantastisk alternativ for prøvde og sanne klassikere. Green Creme de Menthe - Fargenes styrke vil variere etter merke, men hvis du er ute etter en minty green spirit, er det et perfekt valg. Midori Melonlikør - Noen få andre melonlikører er også grønne, selv om Midori langt på vei er det mest populære valget. Dette er et flott alternativ for cocktailer som alle vil elske. Sure Apple Schnapps –Hiram Walker, Dekuyper og andre snaps-produsenter lager nesten unaturlig grønne eple-snaps, og de er vanligvis veldig sure og søte. Du finner snaps i drinker som Apple Martini og Green Dublin Apple Cocktail. TY KU Likør - En tropisk frukt og skyldbasert likør, denne har en nygrønn farge. UV-grønn vodka - En eple-smakssatt vodka med en lysegrønn farge. Den kan lett brukes i mange vodka-cocktailer for å få fargen, men husk at den også vil påvirke drikkens smak. Andre sprit - Noen ganger lager brennevinsprodusenter grønt brennevin og de merkes veldig i vinmonopolshyllene. Ganske ofte varer disse ikke lenge på markedet, så hvis du finner noe du virkelig liker, anbefales det å lagerføre.
Bruk gul + blå = grønn
Dette går tilbake til en av de første timene i kunstklassen: hvis du blander gult og blått blir du grønn. Det bærer gjennom til drinker, og for det meste fungerer det ganske bra.
For eksempel, hvis du blander sammen en vodka-cocktail med ananasjuice og tilsetter bare en dråpe blå curacao, blir drikken en strålende grønn. Server denne blandingen på steinene og topp den med en skvett brus for en veldig rask drink.
Det er riktignok flere grønnfargede cocktailblandere enn det er blå, så valgene dine er begrenset. Du vil sannsynligvis trenge å bruke blå curacao og Hpnotiq med en gul mikser.
Bruk grønne urter, frukt og grønnsaker
Ferske ingredienser er ofte det beste alternativet for å lage grønne drikker. Ganske ofte vil ikke disse naturlige fargelegningene gi deg den samme dypgrønne som den grønne brennevin. De jobber og de er friske, noe som er en god måte å forbedre kvaliteten på drinkene dine.
Ferske ingredienser som ofte brukes i cocktails inkluderer mynte, lime, kiwi, agurk, grønne epler, paprika, druer, melon og til og med avokado.
- Mint Cocktails - Denne urten er en favoritt for mange cocktailer, inkludert favoritter som Mint Julep og Mojito. Lime-cocktails - Mens limes ofte brukes som pynt- eller aksentjuice, gir de også drinker en kalkgrønn farge når de er blandet eller blandet. Disse drikkene inkluderer den populære Caipirinha og den nydelige frosken i en blender. Kiwi-cocktailer - Disse strålende små grønne fruktene er et morsomt tilskudd til drinker som vi ser i Kiwi Martini og alkoholfrie Green Lemonade. Agurkcocktails - Frisk fra hagen gjør agurkcocktails sprut på cocktailscenen, og det er en veldig fin sammenkobling med meloner. Drue-cocktails –Passer til grønne druer og bland den søte juicen i drinkene dine. Du kan også kaste dem i en blender for en rask grønn smoothie. Meloncocktails - Å gå sammen med en melon som honningdugg som har et grønnfarget kjøtt er en flott måte å få fargen til smakfulle sommerdrikker. Du kan til og med bruke den i stedet for vannmelon i mange cocktailer. Eplecocktails - Drinker med fokus på grønne epler er sjeldne, men du kan i det minste bruke et grønt eplepynt til en fargeklatt. Avokado-cocktails– Det er noen få avokadooppskrifter som flyter rundt, og den ene er Guacarita. Bare plasser en halv avokado i blenderen i stedet for jordbærene i denne jordbær Margarita.
Bruk kunstig fargelegging
Konditorfarge brukes til å lage grønt øl hver St. Patrick's Day, selv om det ikke er vanlig i cocktailer. Men hvis du er desperat etter å forvandle den nøytralfargede drikken til en fantastisk grønn glede uten å forandre smaken, vil et par dråper grønn matfarge gjøre susen.
