Toppvalgene våre
Beste generelle: JA Henckels 7-tommers Santoku hos Amazon
Beste high-end: ZELITE INFINITY 7-tommers Santoku kniv hos Amazon
Beste budsjett: Victorinox Santoku Knife hos Amazon
Beste hybrid: Signatur rustfritt stål vippekniv på Wayfair
Beste selvsliping: Sabatier rustfritt stål Santoku kniv hos Amazon
Beste oppvaskmaskin trygt: Farberware Knife Armor Santoku hos Amazon
-
Beste generelle: Zwilling JA Henckels Twin Signature 7-tommers Santoku
Med tillatelse fra Macy's utmerkede kjøp på AmazonBuy på Macy'sBuy på Wayfair
Med tillatelse fra Amazon.com. Kjøp på AmazonBuy på Home Depot
Med tillatelse fra Wayfair. Kjøp på Wayfair
The Spruce Eats / Donna Currie
The Spruce Eats / Donna Currie
The Spruce Eats / Donna Currie
The Spruce Eats / Donna Currie
Å kalle denne kniven “sylskarp”, testet vår tester, “Alle som har slitt med en ikke så skarp kniv vil bli overrasket når de prøver dette.” Vår anmelder likte også at “den fremre delen av kniven mot spissen har en kurve, så det var lett å skjære med en gyngende bevegelse som er typisk for vestlige stilkniver. ”Negativene? “Bladet er stemplet i stedet for smidd, så det er ganske tynt, forklarte testeren vår. “Selv om det ikke påvirket ytelsen til kniven da jeg brukte den, anses smidde kniver for å være av høyere kvalitet.” Hun ønsket også at den hadde en bolster, så hånden hennes ikke var så nær bladet. Alt i alt? "Ytelse er alt, og denne kniven gjorde en god jobb med å kutte alt, og det var behagelig å holde, selv når jeg tilbrakte dagen på kjøkkenet, kuttet hakking og skiver, " konkluderte hun.
Testresultater: ZELITE INFINITY 7-tommers Alpha-Royal Santoku-kniv (beste high-end)
Veldig bra kjøp på Amazon
The Spruce Eats / Donna Currie
The Spruce Eats / Donna Currie
The Spruce Eats / Donna Currie
The Spruce Eats / Donna Currie
Testeren vår elsket hvor solid og attraktiv denne kniven er. "Bladet er smidd og deretter stemplet, så det er tykkere enn en typisk stemplet kniv som er laget av et tynnere stykke metall, " forklarte hun. Og som en bonus er det "pakket som en gave, med en boks som har utskjæringer for å beskytte kniven, " sa anmelderen vår, noe som gjorde det morsomt å gi eller få. Imidlertid advarte testeren vår: "Dette selges som en Santoku-kniv, men formen er mer buet enn en typisk Santoku, som kanskje ikke er det folk leter etter." Stabiliteten gjør den også ganske tung, rapporterte hun. Takeaway: "Dette er en passende pris for en kniv av denne kvaliteten, og attraktiviteten til den gjør den enda mer ønskelig."
