Paul Carrie / The Image Bank / Getty Images
Selv om du har en oppvaskmaskin eller en tilhørighet til papirplater, vil det komme en tid hvor noen typer glass eller servise må vaskes for hånd. Selv om det ikke er en jobb de fleste liker, er det nødvendig og viktig for helsen til huset ditt å rengjøre overflater med bakterier.
Så, for å hjelpe deg med å takle oppgaven og få den raskere med minst mulig innsats, er her ni tips for å få deg ut av kjøkkenet.
Kjøp flere parabol
Et par rimelige oppvaskmaskiner av plast vil endre måten du gjør oppvasken på og sparer deg for mye tid.
- Bruk ett servis som et sted for å sette skitne retter når de samler seg. Hvis du legger dem i vasken, må du laste av vasken først før du kan begynne å vaske. Hvis du bruker en oppvaskmaskin, sparer du vann (og penger) ved å bruke en stor vask til å vaske bare noen få ting. Hvis du ikke har en dobbel vask, en oppvaskmaskin kan brukes til å skylle oppvasken, en rask desinfeksjonsmiddel eller soaking fastmontert mat. Selv om du har en stor eller dobbel vask, vil bruk av oppvaskmaskiner beskytte oppvasken mot chips som kan komme når de treffer hardere overflater av rustfritt stål, stein eller porselen.
Ta deg tid til å skrape matrester
Få en god oppvaskmiddel og bruk den på riktig måte
Hvorfor jobbe hardere enn du må? Å bruke riktig oppvaskmiddel kan gjøre rengjøring av retter så mye enklere. Velg en med en høy konsentrasjon av overflateaktive stoffer —alkyletersulfater — som løfter mat fra tallerkenoverflatene og suspenderer dem i oppvannet, løsemidler som alkoholer som bryter ned fett, og antibakterielle ingredienser som melkesyrer. Disse vaskemidlene har vanligvis en høyere innkjøpspris, men de inneholder ikke så mye vann som kjøpemerker. De fleste er også konsentrerte, slik at du ikke trenger å bruke så mye for å komme deg gjennom alle rettene dine.
Bruk de beste verktøyene for jobben
Få en svamp som har en slags skrubbeoverflate som nett eller nylonbust i tillegg til den mykere siden. Du trenger det. Og uansett hvilket merke du velger, rengjør det ofte med en desinfiserende løsning og erstatt det ofte. Svamper er avlsted for bakterier.
Oppvaskhansker kan se ut som gamle skoler, men de vil begge hjelpe deg med å holde godt tak på glatte retter og beskytte hendene. Du kan bruke varmere vann hvis du bruker hansker, noe som vil hjelpe til med å rengjøre oppvasken. Hvis hanskene lukter litt funky inni, strø litt natron mellom bruksområdene.
Lær å slappe av og suge
Å la retter suge i flere dager er sannsynligvis ikke det beste utseendet, men å la dem suge noen minutter i oppvaskvæsken og vannløsningen er riktig på trenden. Dette gir overflateaktive stoffer og løsemidler tid til å begynne å løsne jorda og gjør jobben din enklere.
Den ene gangen du ikke vil ha varmt vann
Retter skal vaskes og skylles i det varmeste vannet du kan tåle å bruke. Det ene unntaket er retter som er belagt i meieriprodukter eller stivelsesholdig mat. For disse, start med et kaldt vannskylling for å fjerne matpartiklene. Varmen kan gjøre dem enda klistrete.
Vask i riktig rekkefølge
Begynn alltid å vaske oppvasken med de minst skitne og smøreste bitene først, vanligvis glassvarer. Så gjør du kjøkkenutstyr, tallerkener og serveringsfat, og lagre gryter og panner til sist. Du må kanskje legge til litt mer oppvaskmiddel og varmt vann for å fullføre jobben.
Så du brente sausen
Det skjer. Forbrent mat eller bakt fett er de største problemene ved oppvaskbenken. Hvis maten virkelig sitter fast, må du fylle den skitne potten med varmt vann og oppvaskmiddel i pulverform. Kok blandingen, og fjern deretter gryten fra varmeelementet og la den trekke i minst en time.
Dryss det tørre oppvaskpulveret i fatet for en gryterett med bakt mat. Tilsett kokende vann i gryteretten og la det trekke. Etter bløtlegging skrap sidene og bunnen med en gummispatel for å fjerne løsne partikler og vask deretter som vanlig.
Hvis det gjenstår spor etter brente merker på ikke-pinne-belegg som keramisk kokekar, må du fylle kjelen med kaldt vann og tre spiseskjeer salt. La kjelen suge over natten og bring deretter løsningen til å koke. Vask kjelen som vanlig.
Perfekt dine rene retter
Bruk en oppvaskmaskin til å holde dine rene, våte retter på plass. Du kan enten la dem lufttørke eller avslutte med å tørke med en lofri mikrofiberklut. For å holde tellene dine vannfrie, plasser tappekranen på et absorberende håndkle, gummimatte eller bakeplate med kanter.
