Bytt gin av en perfekt Martini ut for din favoritt Scotch, og du har en klassisk Affinity. S&C Design Studios
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
An Affinity er en liten variant av Perfect Manhattan som krever Scotch som den valgte whiskyen. Det gjør en god drink før middagen. Akkurat som i gin Martini, vil denne cocktailen få en helt annen karakter avhengig av hvilken Scotch du bruker.
For en velbalansert affinitet, kan det være lurt å gå med en blandet skotsk eller de som er myke som enkeltmalts fra Lowlands, Highlands eller Speyside.
ingredienser
- 1 1/2 ounce skotsk whisky
- 1/2 uns søt vermouth
- 1/2 gram tørt vermouth
- 2 streker oransje bitters
Trinn for å gjøre det
Hell ingrediensene i et blandeglass med isbiter.
Rør godt om.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Hvor sterk er affinitetscocktailen?
La oss gjøre matematikken veldig enkel og anta at vi hell en 80-bevis whisky og to 30% ABV vermouths i vår Affinity Cocktail. I dette eksemplet er drikkevarens alkoholinnhold omtrent 25 prosent ABV (50 bevis).
Dette antallet skal ikke være overraskende, da de fleste cocktailer som vi kategoriserer i 'martini' -familien er veldig sterke og ofte varierer mellom 20 og 30 prosent ABV. Det er fordi de nesten alltid er laget av alkohol, og det eneste elementet som bringer dem ned er vann fra isen.
Oppskriftstagger:
- Whisky-cocktail
- amerikansk
- vinter
- drikke
