Diana Rattray
- Totalt: 85 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 60 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 406 | kalorier |
| 21g | fett |
| 53g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 406 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 28% |
| Mettet fett 10g | 51% |
| Kolesterol 38 mg | 1. 3% |
| Sodium 371 mg | 16% |
| Totalt karbohydrat 53g | 19% |
| Kostholdsfibre 5g | 19% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 76 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Eplepai kan virke som en skremmende oppgave, spesielt for nybegynnere, men det trenger ikke være det! I stedet for å bekymre deg for å lage en prisbelønnet toppkakeskorpe, ta en mer tilgjengelig tilnærming. Denne utrolig deilige eple sprøte kaken er laget med ferske epler og en knasende topping av havre og pekannstreusel.
Mens det knasende toppetappen er fantastisk, elsker vi virkelig at denne paien ikke trenger å oppstyr med en topp skorpe. Du ruller bare ut den nederste skorpen - enten du bruker en kjøpt frosset eller nedkjølt skorpe - og blander deretter toppingen og dryss den over eplene. Easy-peasy!
ingredienser
- For fylling:
- 5 til 6 kopper epler (tynt skiver; en kombinasjon av varianter)
- 1 sitron (juice)
- 1/2 kopp kornet sukker
- 1/4 kopp brunt sukker (pakket)
- 1/4 kopp smeltet smør
- 3 ss altmel
- 2 ts malt kanel
- 1/8 ts muskatnøtt
- 1 kake med dypt tallerken (ubrettet, 9 tommer)
- For Topping:
- 1/2 kopp altmel
- 1/2 kopp kornet sukker
- 6 ss smør (kuttet i små biter)
- 1/4 kopp valset havre
- 1/4 kopp hakkede pekannøtter
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Skrell eplene; kjernen dem og kutt i tynne skiver. Kast de skiverne eplene i en bolle med sitronsaft for å forhindre at de brune.
Tilsett granulert sukker, brunt sukker, smeltet smør, mel og krydder. Rør til blandingen er godt blandet.
Tilbered kakebakken; passe inn i en kakeplate og sett til side.
Varm ovnen til 375 F.
I en stor bolle kan du kombinere toppingsingrediensene; bland med en kringleblender, to gafler eller fingrene. Alternativt kan du pulsere ingrediensene et par ganger i en foodprosessor.
Hell epleblandingen i det tilberedte paiskallet. Dryss toppingsblandingen jevnt over toppen av eplene.
Diana Rattray
Stek paien i den forvarmede ovnen i ca 45 til 60 minutter, til eplene er møre og topping er brunet.
Server med vaniljeis og nyt!
Apple Crumb Pie With Ice Cream. Diana Rattray
Tips
- Sjekk etter omtrent 30 til 35 minutter for å forsikre deg om at jordskorpen ikke blir for brun. Bruk et kakeskjold eller hjemmelaget foliering for å beskytte skorpekanten om nødvendig.
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- amerikansk
- falle
