Bare fire ingredienser er lagvis og bakt for å lage denne enkle eple dump-kaken. Diana Rattray
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 8 til 12 porsjoner
Denne enkle eple dump-kaken er en skomakslignende kake, og det tar bare noen få minutter å tilberede i en panne med en kakemiks, kakefyll, smør og nøtter. Det er en fantastisk kake å lage når du er ute etter en søt dessert eller godbit og kort tid eller når uventet selskap slutter.
ingredienser
- For kaken:
- 1 (21 ounce) eplepai-fylling
- 1 (18 ounce) boks krydderkakeblanding
- 1 kopp smør (smeltet)
- 1/2 kopp pekannøtter (eller valnøtter, hakket)
- For karamellsausen:
- 1 kopp pakket lysebrunt sukker
- 1/2 kopp fordampet melk (eller halvannen)
- 4 ss smør
- Klype salt
- 1 ts vanilje
Trinn for å gjøre det
Merk: Mens det er flere trinn i denne oppskriften, blir denne eplekrydderkaken oppdelt i brukbare kategorier for å hjelpe deg med bedre planlegging av tilberedning og matlaging.
Lag kaken
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 350 F / 180 C / Gass 4.
Smør en 9-by-13-til-2-tommers stekepanne.
Fordel kakefyllet jevnt over bunnen av den tilberedte bakepannen.
Dryss tørr kakemiks over eplefyllet.
Drypp det smeltede smøret jevnt over kakemiksjiktet og topp deretter de hakkede nøttene.
Stekes i 30 til 40 minutter.
I mellomtiden lager du valgfri karamellsaus.
Lag karamellsausen
Samle ingrediensene.
I en middels kasserolle over middels lav varme kombinerer du brunt sukker, fordampet melk eller halvannen, 4 ss smør og en klype salt.
Stek under omrøring ofte i omtrent 6 minutter.
Tilsett vaniljen og la koke i 1 eller 2 minutter lenger.
Fjern sausen fra varmen og sett til side for å avkjøle litt. Den vil tykne når den avkjøles.
Hvordan servere
Server kaken varm dryppet med karamellsausen og en skje iskrem eller en dukke med kremfløte - eller alle tre for en dekadent godbit.
Tips
- Restkake kan oppbevares i kjøleskapet i fire til fem dager og spises varm eller kald. For å varme opp igjen, dekk kaken med folie og pop den i en ovn på 350 F / 180 C / Gas 4 i 20 til 30 minutter. Kaken fryser også godt. Skjær den i firkanter og frys de individuelle rutene på en pergamentforet arkpanne. Når de er helt frosne, kan du overføre dem til frysesikre poser eller containere. Hele kaken kan også fryses på denne måten. Frys i opptil fire måneder. For å varme opp, tine kaken ved romtemperatur i omtrent en time og varm den inn i en oppvarmet ovn på 350 F / 180 C / Gas 4 i omtrent 20 til 30 minutter, eller til den er varm. Lagre rester av karamellsaus i en ren krukke og kjøleskap. Omarm om når du vil bruke den eller la den komme til romtemperatur.
variasjoner
- Dobbelt kakefyllet for en fruktig skomakslignende kake. For krydret ferskendumpekake, lag den med ferskenpai-fylling i stedet for eple. Gi nøttene helt.
Flere hjemlige desserter
Frisk frukt og en lett ripet kakedeig brukes i denne sløve karamell eplekaken med karamellpålegg, mens kirsebærpai-fylling og en lett kjeks-deigskorpe er hovedelementene i disse enkle, individuelle kirsebærskomblene. Ferske eller frosne blåbær og lett kjeksdeig kan gjøres om til blåbærskomaker, og fersken skomaker med smulepålegg er laget med ferske, frosne eller hermetiserte fersken. For de med eggallergi er denne bakte eplepuddingkaken svaret.
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- amerikansk
- familiemiddag
