Slow cooker kylling med artisjokker. Stephen Walls / Getty Images
- Totalt: 5 timer og 30 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 5 timer og 15 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 671 | kalorier |
| 34g | fett |
| 56g | karbohydrater |
| 34g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 671 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 34g | 43% |
| Mettet fett 13g | 65% |
| Kolesterol 120 mg | 40% |
| Sodium 966 mg | 42% |
| Totalt karbohydrat 56g | 20% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 34g | |
| Kalsium 128 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
En velsmakende kyllingoppskrift med ris, sopp og kyllingbryst, sammen med kvartede artisjokker og ost.
Ris har en tendens til å bli grøtete, så kok den før du tilsetter den til den kokte kylling- og artisjokkblandingen. Eller server kyllingblandingen over den varme kokte risen. Kok risen i lavt natrium eller usaltet kyllingbuljong for ekstra kyllingsmak.
ingredienser
- 1 til 1 1/2 kilo kyllingbryst halvdeler
- 1/4 kopp altmel
- 3 ss parmesanost (revet)
- 1 ts salt (kosher)
- 1/2 ts pepper
- 1 ts paprika
- 2 ss olivenolje
- 1/4 kopp rød paprika (eller pimiento, hakket)
- 4 grønne løk (hakket)
- 4 gram sopp (skiver)
- 1 boks krem selleri suppe (lite fett)
- 1/2 kopp kyllingbuljong
- 1 kan artisjokker (kvart og drenert)
- 1 1/2 kopp ris (ukokt)
- usaltet kyllingbuljong eller lav-natrium kyllingbuljong (til matlaging av risen i henhold til pakkeinstruksjonene)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
Kombiner melet, parmesanosten, salt, pepper og paprika.
Mudre kylling i melblandingen og brun den deretter på alle sider i den varme oljen.
Overfør kylling til sakte komfyr.
Stek paprika, grønn løk og sopp i omtrent 2 minutter i den varme skillingen. tilsett 1/2 kopp kyllingbuljong og suppe.
Rør til blanding grundig og hell deretter over kylling.
Rør inn artisjokkkvartalene.
Dekk til og stek på lavt i 5 til 6 timer.
Kok risen i kyllingbuljong etter instruksjonene i pakken, og server med kyllingen og artisjokkene.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- ris
- hovedrett
- sør-
- familiemiddag
