Granen
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 2 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 653 | kalorier |
| 28g | fett |
| 36g | karbohydrater |
| 62g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 653 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 28g | 35% |
| Mettet fett 15g | 77% |
| Kolesterol 168 mg | 56% |
| Natrium 1569 mg | 68% |
| Totalt karbohydrat 36g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 62g | |
| Kalsium 277 mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle røde snapperoppskriften er bakt med en enkel kombinasjon av hvitløk, smør, krydret brødsmuler og parmesanost.
American Heart Association anbefaler å spise en rekke fisk minst to ganger i uken, og rød snapperoppskrift er et utmerket valg for et sunt kosthold. Selv om den ikke er like høy i omega-3-fettsyrer som andre, er den en god kilde. Noen gode erstatninger for rød snapper i denne retten inkluderer hyse, pollock, svart torsk eller stripete bass.
Denne røde snapperoppskriften blir enkelt doblet eller tredoblet til et familiemåltid.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 2 (6 til 8 ounce) røde snapper-fileter
- 4 ss smør
- 1 hvitløk fedd hvitt (presset eller hakket)
- 3 til 4 dråper Worcestershire saus
- 1/2 ts Creole eller Cajun krydder (eller din egen favoritt krydderblanding, med salt)
- 1/8 ts fersk malt svart pepper
- 1 til 2 ts fersk persille (hakket)
- Valgfritt: 1 ts gressløk (snippet, fersk eller frossen)
- 3 til 4 ss vanlige brødsmuler (eller erfarne brødsmuler)
- Valgfritt: 2 ss parmesanost (fersk revet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 400 F.
Plasser snapperfiletene i en ildfast form som er sprayet med en smørsmak, ikke-pinnene kokespray.
Granen
Smelt smør med hvitløk, Worcestershire-saus, kreolsk krydderblanding, pepper, persille og gressløk hvis du bruker det i en stekepanne. Stek over svak varme i 2 minutter, bare for å blande smaker.
Granen
Pensle begge sider av fiskefileter med smør- og urteblandingen.
Granen
Kast brødsmulene med den gjenværende smørblandingen og parmesanost, hvis du bruker.
Granen
Dryss brødsmulene over filetene.
Granen
Stekes i den forvarmede ovnen i cirka 12 minutter, avhengig av tykkelsen på de røde snapperfiletene. Fisken vil være ugjennomsiktig og flak lett med en gaffel når du er ferdig.
Baked Red Snapper-oppskrift
Nyt!
Tips
- For å teste fisk for doneness, sett en gaffel i den tykkeste delen av en filet. Den skal flak lett.
Oppskriftsvariant
- Bruk en annen mild hvit fisk i oppskriften. Tilapia, hyse, pollock og torsk er gode valg.
Oppskriftstagger:
- fisk
- hovedrett
- amerikansk
- falle
