Diana Rattray
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Marinat: 60 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 524 | kalorier |
| 36g | fett |
| 1g | karbohydrater |
| 45g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 524 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 36 g | 46% |
| Mettet fett 8g | 41% |
| Kolesterol 142 mg | 47% |
| Sodium 717 mg | 31% |
| Totalt karbohydrat 1 g | 0% |
| Kostholdsfibre 0g | 2% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 47 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Balsamicoeddik, hvitløk og enkle krydder gir disse grillede eller broiled kyllingbrystene en fantastisk smak. Server denne smakfulle kyllingen med skiver friske grønnsaker eller salat, sammen med poteter eller ris. Bruk kyllingbryst eller koteletter til denne middelhavsvendingen på en stift til middag.
ingredienser
- 1 1/2 kilo benfrie kyllingbryst eller kyllingkoteletter
- 1/3 kopp balsamicoeddik
- 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
- 2 ts hakket hvitløk
- 1 ts kosher salt
- 1 ts tørket blad oregano
- 1 ts tørket bladbasilikum
- 1/2 ts tørket bladtimian
- 1/4 ts malt svart pepper
Trinn for å gjøre det
Legg kyllingen i en glass- eller plastbeholder eller matlagringspose.
Kombiner balsamicoeddik, olivenolje, hvitløk, salt, oregano, basilikum, timian og pepper i en bolle eller en stor målekopp. Visp til blanding.
Hell marinadeblandingen over kyllingen og vend dem til å belegge grundig. Dekk beholderen eller forsegle posen og sett i kjøleskap.
La kyllingen marinere fra 1 til 6 timer.
(For steking av stekeovnen, hopp til trinn 7) Grill kyllingen på en grill eller i en grillpanne og vend til brun begge sider til den er gjennomstekt. Steketiden vil variere avhengig av kyllingens tykkelse. Standard kyllingbryst vil ta omtrent 6 til 8 minutter på hver side, men tynnere koteletter vil ta kortere tid.
Når du er ferdig, vil kyllingen registrere minst 165 F på et øyeblikkelig mattermometer i den tykkeste delen av kyllingbrystet.
Lin en bakepanne med folie for å bake; spray med nonstick kokespray. Anrett kyllingen på folien.
Kyll kyllingen i 10 til 16 minutter, snu minst en gang i løpet av broilingstiden (tynnere kyllingkoteletter kan ta kortere tid).
Se nøye og sjekk om det er skikkelig med et mattermometer. Den vil registrere minst 165 F når kyllingen er ferdig.
Oppskriftstagger:
- Kylling
- hovedrett
- amerikansk
- cookout
