Leah Maroney
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 12 skiver (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 60 | kalorier |
| 3g | fett |
| 4g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 skiver (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 60 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mettet fett 1g | 7% |
| Kolesterol 74 mg | 25% |
| Sodium 82 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 4g | 1% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 31 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
To av de mest fantastiske søte frokostbitene kombineres i denne superenkle franske toastoppskriften: bananbrød og fransk toast. Vi elsker å lage bananbrød med rester av bananer. Det er en flott måte å unngå matsvinn, pluss at det er supertaklig. Vi pleier å trekke oss mot en av våre favoritt, piggete oppskrifter: bourbon bananbrød fordi det gir et super fuktig og veldig smakfullt brød. Men selvfølgelig vil alt bananbrød gjøre det.
Den franske toastdelen av oppskriften er veldig enkel: egg, melk og litt sukker og vanilje. Selve brødet har så mye smak, så du trenger ikke krydre eggeblandingen. Selvfølgelig kan du krydre eggeblandingen om du vil. Normalt kan du finne fransk toast med kanel eller litt muskatnøtt.
Noen gode tillegg vi liker å legge til toppen av vår franske toast inkluderer pulverisert sukker, ekte lønnesirup og valnøtter. Hvis du ikke har noe bananbrød, kan du alltid bruke noe annet slags raskt brød, for eksempel en sjokoladebrikke eller zucchini-brød. Enten ville fungere fantastisk med denne oppskriften også.
Det er viktig å ha stekeovnen på en varm, varm temperatur på ca. 250 F. På denne måten kan du holde de allerede tilberedte bitene varme mens du koker partiene med fransk toast. Bare legg de allerede tilberedte bitene på en ovnfast plate eller panne foret med pergamentpapir. Ikke bekymre deg, de vil ikke tørke ut i løpet av den korte tiden det skal ta deg å gjøre ferdig resten av den franske toasten.
ingredienser
- 1 brød bananbrød (tykt skivet)
- 4 egg (slått)
- 3/4 kopp helmelk
- 1 klype salt
- 2 ts sukker
- 1 ts vanilje
- Valgfritt: 1 ss smør (eller ikke-pinne kokespray)
- Pynt: sukker
- Pynt: valnøtter
- Pynt: lønnesirup
Trinn for å gjøre det
Etter å ha kuttet bananbrødet, slå sammen egg, melk, salt, sukker og vanilje. Du kan også legge til en teskje kanel hvis du vil.
Varm en takke eller en stor, kraftig bunnpanne på høy varme. Spray med non-stick kokespray eller tilsett en spiseskje smør.
Dypp noen få biter av bananbrødet i eggeblandingen, og belegg begge sider. Legg bananbrødet vendt ned på den varme takken, vri varmen til middels lav (dette hjelper til med å forhindre at den arme ridderen brenner eller karamelliserer for raskt). Stek i ca 2 minutter per side. Fjern og hold den varm i en ovn på 250 F. Gjenta kokingen med de resterende bitene med bananbrød.
Server det varme bananbrødet med en dryss med sukker, en dusk lønnesirup og en smule valnøtter.
Oppskriftstagger:
- pannekake
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
