Granen
- Totalt: 85 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 70 minutter
- Utbytte: Serverer 6
Denne kalkunen med kalkun er laget med havre som fyllstoff, og den er krydret med løk, hvitløk og Worcestershire-saus.
Ketchup eller chilisaus topper denne godt krydret kjøttpuddingoppskriften laget med malt kalkun. Server denne velsmakende kalkbiffen med kalkun med potetmos eller stekte poteter og en kasta salat til et fantastisk familiemåltid.
ingredienser
- 1 1/2 til 1 3/4 kilo malt kalkun (85% til 90% mager)
- 1 stort egg (lett slått)
- 3/4 kopp kvikk havre
- 1/2 kopp løk (finhakket)
- 1 fedd hvitløk (finhakket)
- 2 ts Worcestershire saus
- 3/4 teskje malt fjærkre krydder
- 1/2 ts salt
- 1/8 ts nykvernet svart pepper
- 3/4 kopp chilisaus eller ketchup (delt)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensen og varm ovnen til 350 F.
Granen
Smør eller spray lett med kokespray, en 8 1 / 2x4 1/2-tommers brød.
Granen
I en miksebolle, kombiner den bakken kalkunen med egg, havre, løk, hvitløk, Worcestershire-saus, fjærkre krydder, salt og pepper.
Granen
Tilsett 1/2 kopp chilisaus eller ketchup. Reserver den resterende chilisausen eller ketchupen til pålegg.
Granen
Bland den malte kalkunblandingen til den er godt blandet. Pakk i den tilberedte brødpannen og stek i 1 time.
Granen
Topp med den reserverte chilisausen eller ketchupen og stek i 10 minutter lenger. La kjøttlaffen hvile i 5 til 10 minutter før du skjærer i skiver.
Granen
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- Tomat
- middag
- sør-
- familiemiddag
