Granen / Katarina Zunic
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4 frokostpizzaer (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 481 | kalorier |
| 15g | fett |
| 81g | karbohydrater |
| 8G | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 frokostpizzaer (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 481 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 15g | 20% |
| Mettet fett 5g | 27% |
| Kolesterol 21 mg | 7% |
| Natrium 398 mg | 17% |
| Totalt karbohydrat 81 g | 29% |
| Kostholdsfibre 7g | 24% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 73 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette må være den mest enkle og deiligste frokostpizzaen på jorden! En enkel kremostblanding, noen friske bær og en ristet pita kommer sammen for å danne denne enkle frokosten godbit!
Du kan bruke hjemmelaget pizzadeig i stedet for pita, men den ferdiglagde pitta gjør den så mye raskere! De ser super pene ut på et brunsjbord. Hvis du skjærer dem i skiver er de enkle å servere til en stor gruppe gjester. Eller du kan lage miniversjoner hvis du bruker fersk pizzadeig! Jeg elsker å bruke vaniljesukker til å blande med bærene når jeg har det på hånden. Hver gang jeg bruker vaniljebønne til noe, tar jeg restene av belgene og legger dem i en krukke med sukker. Voila, vaniljesukker! Selvfølgelig trenger du ikke bruke vaniljesukker i denne oppskriften. Jeg tilfører litt vaniljeekstrakt i kremostblandingen og noen ganger til bærene også.
ingredienser
- For Pitas:
- 4 greske pitas (ingen lomme)
- 2 ss olivenolje
- For kremostpåslaget:
- 1 (8-unse) pakke kremost (myknet)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss sukker
- For Berry Topping:
- 1 kopp jordbær (skiver)
- 1 kopp blåbær
- 1/2 kopp bringebær
- 1/2 kopp bjørnebær
- 1/2 dl sukker
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen / Katarina Zunic
Forvarm ovnen til 400 F.
Pensle hver pita med olivenolje og sett rett på stekeovnen. Stekes i cirka 7 minutter, eller til de er lett brune og røde.
Granen / Katarina Zunic
Pisk sammen kremost, vaniljeekstrakt og sukker til den er jevn. Hvis du sørger for at kremosten er myknet, vil den smelte sammen mye lettere!
Granen / Katarina Zunic
Rør sammen bærene og sukkeret i en mellomstor bolle. Plasser i kjøleskapet om nødvendig. Du kan også tilsette sitronsaft til blandingen hvis du vil!
Granen / Katarina Zunic
Ta pitta ut av ovnen og la den avkjøles. Plasser på et avkjølingsstativ slik at pitene ikke blir tette.
Granen / Katarina Zunic
Fordel kremostblandingen på hver pit og topp med en jevn del av bærblandingen. Dryss over pulverisert sukker og pynt med mynte og nyt!
Granen / Katarina Zunic
Tips
- Du kan lage bærblandingen på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet!
Oppskriftsvarianter
- Du kan virkelig bruke alle bær du liker, men de ferske jordbærene, blåbærene, bjørnebærene og bringebærene ser så pene ut sammen og er typisk nære i sesongen! Enhver kombinasjon av bærene vil gjøre. Du kan også lage en tropisk versjon med kiwi, mango og appelsiner. Kremosten kan også erstattes med ricottaost. Du kan også bytte ut sukkeret med honning for litt mer naturlig sødme.
Oppskriftstagger:
- pizza
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
